Cuộc sống giản đơn 123: KHỎE - ĐẸP+

Template Tin Tức Mới Nhất

Hiển thị các bài đăng có nhãn KHỎE - ĐẸP+. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn KHỎE - ĐẸP+. Hiển thị tất cả bài đăng
Cho đến hiện nay, việc sử dụng tủ lạnh để bảo quản đồ ăn thức uống của chúng ta đều được sử dụng rộng rãi với rất nhiều người. Tủ lạnh là một công cụ bảo quản và dự trữ thực phẩm khá thuận tiện và tiết kiệm. Tuy nhiên, không phải tủ lạnh đều có công dụng tối da với tất cả các loại thực phẩm, mà hầu như người dân đều nghĩ rằng đồ ăn thức uống gì cũng có thể cho vào tủ lạnh để hôm sau ăn uống tiếp. Đó là một sai lầm.

Có những loại thực phẩm chúng ta tuyệt đối đừng bao giờ để qua đêm kể cả trong môi trường bên ngoài hoặc kể cả trong tủ lạnh. Đối với những thực phẩm này, khi để qua đêm sẽ vô cùng gây hại cho sức khỏe của chính chúng ta. Vậy thì chúng ta nên đừng bao giờ để qua đêm những đồ ăn, thức uống sau đây:

1.  CHÈ XANH

Loại thức uống này những người nông thôn và cả thành thị đều rất hay dùng đến. Tuy nhiên, với những người nông thôn họ thường có thói quen uống nước trà xanh (chè xanh) xong, vẫn để đấy hôm sau cho thêm nước sôi vào uống tiếp. Điều này vô cùng gây hại cho sức khỏe.


trà xanh

Tuy trà xanh là một loại thức uống vô cùng có lợi cho sức khỏe, nó không chỉ giúp chúng ta chống được một số bệnh như: béo phì, tim mạch, chống oxi hóa làn da, tránh tăng huyết áp,...mà nó còn kéo dài tuổi thọ của chúng ta. Thế nhưng, nếu dùng chúng không đúng cách sẽ gây hại nghiêm trọng cho cơ thể của chúng ta.


Chúng ta nên uống nước chè xanh vào buổi sáng sau khi ăn là tốt nhất. Tránh để qua đêm rồi uống tiếp, bởi khi đó thành phần dinh dưỡng trong chè xanh lúc đó sẽ bị biến đổi thành một thành phần vô cùng gây hại, thậm chí gây ra nguy cơ ung thư, các thành phần vitamin trong nước sẽ bị phân hủy, vi khuẩn xâm nhập gây hại cho cơ thể.

2. NƯỚC ĐUN SÔI ĐỂ NGUỘI QUÁ LÂU

Nhiều người hiện nay rất thích nấu nước sôi và để nguội uống dần, thói quen này hầu như rât nhiều người áp dụng. Nước đun sôi rất tốt cho cơ thể vì nó đã tiêu diệt vi khuẩn ở nhiệt độ cao làm nước trở nên sạch khuẩn, có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, nước đun sôi để nguội tuy vi khuẩn đã chết nhưng chúng vẫn còn tồn tại trong nước. Nếu bạn để quá 24 giờ, những xát chết của vi khuẩn sẽ trở thành những vi khuẩn gây hại tiếp tục sinh sôi nảy nở trong nước, sẽ càng gây hại nghiêm trọng hơn cho sức khỏe của chúng ta.

Đôi lúc bạn cho rằng, đun sôi để nguội uống, nếu uống không hết thì đun sôi lại uống tiếp. Đó là một sai lầm nghiêm trọng, nếu cố chấp dùng thời gian dài, bạn có nguy cơ đối diện với những tác hại bệnh tật nghiêm trọng đấy.

Bên cạnh đó, trong nước đun sôi để nguội có chứa hàm lượng muối natri nitrit cao. Nếu bạn cứ đun đi đun lại thì hàm lượng muối này sẽ càng tăng cao (hàm lượng muối natri nitrit trong nước đun sôi để nguội cao hơn nước mới đun 1,3 lần). Do đó, sẽ rất dễ tạo ra chất nitrosamine -  là một hợp chất gây ung thư. Vì vậy, tuyệt đối đừng bao giờ uống nước đun sôi để nguội quá 24 giờ nhé, đun hôm nào uống hôm đó thôi nhé!

3. TRỨNG LUỘC

Nhiều người có lẽ không chú ý đến loại thực phẩm này. Trứng luộc ăn không hết vẫn có thói quen cho vào tủ lạnh, hôm sau luộc lại ăn tiếp. Tuy nhiên, việc bảo quản trứng đã luộc trong tủ lạnh sẽ làm giảm bớt lượng vi chất. Riên đối với trứng luộc chưa chín hẳn, nếu cứ để qua đêm bên ngoài, sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển trong quả trứng. Khi ăn vào sẽ rất có hại cho đường ruột, dạ dày, gây nên đầy hơn, thậm chí là tiêu chảy, chướng bụng.


trứng luộc

Nếu lần đầy bạn đã luộc chín trứng, lần sau trước khi ăn nên luộc trứng chín lại thêm lần nữa rồi hãy ăn. Còn đối với trứng chưa chín hẳn (nhiều người gọi là hồng đào) thì cũng không nên ăn dù có luộc lại cho chín. Và tuyệt đối cũng không nên để trứng qua đêm nhé!

4. GÓI, NỘM

Đây là những món ăn được sử dụng nhiều gia vị như giấm, ớt, tiêu, hành,...những loại này rất dễ bị ôi thiu và sinh ra các loại nấm mốc gây ngộ độc thực phẩm. Do đó, đừng nên để qua đêm ngay cả bảo quản trong tủ lạnh.


gỏi nộm

Và đặc biệt, đây là những món ăn chưa được làm chín cho nên còn rất nhiều vi khuẩn còn sót lại trong thức ăn, nếu để càng lâu sẽ càng có hại cho sức khỏe của chúng ta.

5. RAU, CANH ĐÃ NẤU CHÍN


rau luộc

Trong rau xanh có chứa hàm lượng nitrat khá nhiều, khi chúng ta nấu, luộc chín nên ăn ngay và ăn hết không nên để qua đêm. Nếu để qua đêm hoặc quá lâu sẽ tạo thành chất nitrie - một chất gây ung thư, cho dù bạn có luộc đi nấu lại chăng nữa cũng không thể thay đổi được gì. Tốt nhất rau, canh đừng nên để qua đêm nhé!


6. CÁC MÓN ĂN TỪ ĐẬU PHỤ (ĐẬU HỦ)

Đậu phụ là món ăn rất bổ ích cho cơ thể của mỗi chúng ta vì nó rất giàu protein, vitamin e và các dưỡng chất khác...Do đó, nó cũng là nguồn nuôi dưỡng sản sinh ra nhiều loại vi khuẩn có hại nếu để quá lâu


đậu phụ

Nếu để qua đêm, đậu phụ sẽ dễ sinh ra vi khuẩn clostridium botulium có chất độc cực kỳ gây hại cho sức khỏe của chúng ta.

7. CÁC LOẠI NẤM, KHOAI TÂY


nấm

Các loại nấm: nấm mèo (mộc nhỉ), nấm tuyết...cũng không nên để qua đêm sau khi chế biến các món ăn. Khoai tây cũng vây, sau khi chế biến nên ăn hết hoặc không nên để qua đêm. Vì để quá lâu sẽ làm khoai tây bị biến đổi chất dinh dưỡng, và sản sinh ra những chất vô cùng có hại.

8. NƯỚC NGỌT CÓ GA

Nước ngọt có ga tốt nhất nên bảo quản tủ lạnh sau khi mở nắp không nên để qua đêm ở môi trường bên ngoài. Bởi vì, khi mở nắp quá lâu, nước ngọt rất dễ bị các loại vi khuẩn có hại tấn công gây nên những hậu quả nghiêm trọng nếu chúng ta uống phải.

Theo Tạp chí Sống Khỏe

Đọc tiếp »
Bạn đang có ý định giảm cân những vẫn đang do dự về những phương pháp: liệu có nên uống thuốc giảm cân, có nên sử dụng thực phẩm chức năng, có nên nhịn ăn,...Đây là những phương pháp sẽ lợi bất cập hại nếu bạn lạm dụng hoặc thực hiện không đúng cách đấy. Vậy thì hãy tham khảo cách giảm cân an toàn và có lợi cho sức khỏe của chúng ta với 11 loại thực phẩm hữu ích sau đây nhé!


giảm cân an toàn

1. QUẢ BƠ

Nhiều người nghĩ rằng bơ là một loại trái cây gây béo cho cơ thể. Nhưng nếu bạn muốn giảm cân thì đừng ăn chung với đường, bởi vì đường mới là nguyên nhân tạo ra lượng mỡ thừa cho cơ thể. Nên ăn bơ không để giảm béo nhé. Không có lý do gì để sợ ăn bở vì bơ là một loại chất béo lành mạnh. Trong bơ chứa oleic axit, một loại chất béo không bão hòa đơn có thể chế ngự được cơn đói. Bạn chỉ cần 1/4 hoặc một nửa quả bơ là có thể giảm bớt chế độ ăn và nên kết hợp với liệu pháp ăn ít tinh bột lại.


giảm cân với bơ

Giảm cân với bơ có nhiều cách: ăn bơ trước khi ăn cơm, bơ trộn salad,...

2. CÁC LOẠI ĐẬU

Đậu là thực phẩm được biết đến nhiều với tác dụng giảm cân, bởi vì ăn đậu sẽ kiểm soát được cơn đói của bạn. Nó sẽ giúp bụng bạn no lên nếu ăn trước bữa ăn, làm hạn chế cơn thèm ăn của bạn. Nó còn giúp làm giảm lượng calo tổng thể trong ngày. Ngoài ra, đậu còn giúp cho cơ thể chúng ta được bổ sung protein, chất xơ cần thiết, nhiều loại khoáng chất, vitamin  và còn giữ cho xương luôn khỏe mạnh.


giảm cân với đậu

Bạn có thể áp dụng phương pháp giảm cân với đâu bằng cách: 
- Ăn đậu nành rang trước khi ăn cơm
- Uống ngũ cốc các loại đậu (thêm rất ít đường) vào mỗi buổi sáng thay cho bữa ăn sáng
- Ăn cháo các loại đậu
- Uống nước đậu đen, xanh không đường (hoặc ít đường) hàng ngày 


3. YẾN MẠCH

Yến mạch cũng không còn xa lạ gì với chúng ta, hiện nay rất nhiều người sử dụng chúng trong cuộc sống hàng ngày như ăn uống, làm đẹp.... Vậy thì hãy tận dụng chúng nếu bạn muốn giảm cân nhé.


giảm cân với yến mạch

Bột yến mạch rất giàu chất xơ và tinh bột phức (đây là loại tinh bột tốt). Hai chất này đóng vai trò quan trọng trong chức năng tiêu hóa và hoạt động của thận trong cơ thể người.

Giảm cân bằng cách ăn cháo yến mạch mỗi buổi sáng thay cho bữa ăn sáng. Chỉ cần 5g yến mạch sẽ giúp bạn tăng quá trình trao đổi chất và đốt chất béo trong cơ thể bạn, đồng thời giúp bạn no lâu làm giảm cơn thèm ăn.

Ăn yến mạch thường xuyên sẽ giúp cơ thể bạn loại bỏ bớt lượng mỡ thừa và có một vòng eo săn chắc.

4. NẤM

Nấm có chứa vitamin B, D giúp điều hòa chức năng thận và ngăn ngừa các bệnh liên quan.
Một số loại nấm như: Crimini, nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm Ý Portobello, nấm Đông Cô, nấm trắng,...đều rất hữu ích cho cơ thể, bởi chúng chứa rất nhiều lượng vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể chúng ta.


giảm cân với nấm

Nấm không những giúp cho cơ thể chúng ta tăng sức đề kháng, tăng hệ miễn dịch mà còn giúp chị em đốt mỡ bụng hiệu quả.

5. CÁ HỒI

Ăn cá là một thói quen cực kỳ tốt cho cơ thể hơn ăn thịt. Điều này được các bác sĩ chứng minh và cho lời khuyên. Nhưng ít ai biết ăn cá hồi lại có tác dụng giúp giảm cân cho mỗi chúng ta. 


giảm cân với cá hồi

Cá hồi là một nguồn protein lớn giúp bạn no lâu hạn chế thèm ăn khi đến bữa. Những người Nhật luôn có thói quen ăn cá nhiều trong bữa ăn, cá hồi là một loại cá phổ biến bên đất nước của họ.


6. QUẢ VIỆT QUẤT

Trong quả việt quất có chứ antoxian, một chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Ăn loại quả này sẽ giúp bạn hạn chế được nguy cơ gây béo phì, tiểu đường, tim mạch, đồng thời có mái tóc đẹp, làn da mịn màng, vóc dáng cân đối nữa đấy.


giảm cân với việt quất

Việt quất còn là một loại quả chứa rất nhiều chất xơ, có tác dụng chống lão hóa cho cơ thể chúng ta.

7. GẠO LỨT

Chắc hẳn rất nhiều người biết đến tác dụng giảm cân của gạo lứt nhưng ít ai thực hiện phương pháp này chỉ vì lười biếng. Nhưng gạo lứt có hàm lượng vitamin B1 và chất xơ cao hơn rất nhiều so với gạo trắng chúng ta hay ăn. Bên cạnh đó, gạo lứt không chứa chất đạm và chất béo.


giảm cân với gạo lứt

Gạo lứt giàu chất xơ, chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng chuyển hóa hydratcaron và chất béo, làm giảm mỡ dự trữ, giảm béo và điều hòa trọng lượng cơ thể. Ngoài ra, ăn gạo lứt sẽ giúp cho cơ thể khỏe mạnh, hạn chế bệnh tim mạch, tiểu đường,...

Bạn có thể mua gạo lứt rang sẵn để ăn vặt, hoặc có thể nấu cơm bằng gạo lứt thay gạo trắng hàng ngày.

8. BÔNG CẢI XANH

Đây là một loại rau chứa rất nhiều khoáng chất, chất xơ và vitamin rất tốt cho hệ tiêu hóa, làn da, mái tóc và vóc dáng của mỗi chúng ta.


giảm cân với bông cải xanh

Đây là một loại rau nổi tiếng với tác dụng ngăn ngừa ung thư. Nên ăn bông cải xanh để có một sức khỏe khỏe mạnh hơn nhé.

9. QUẢ LÊ

Lê chứa nhiều vitamin và chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể khỏi các gốc tự do. Lê còn chứa rất nhiều vitamin C bổ ích cho việc giữ làn da chắc khỏe, mịn màng.


giảm cân với quả lê

Ngoài ra, các nhà nghiên cứu đã cho thấy chỉ cần ăn 3 quả lê mỗi ngày sẽ giúp tiêu thụ ít calo hơn và đối cháy lượng mỡ thừa nhanh hơn.

Khi ăn loại quả này, không nên bỏ vỏ vì chất dinh dưỡng có rất nhiều trong vỏ,  bạn nên lựa quả an toàn, sạch sẽ không bị phun thuốc để ăn

10. RƯỢU VANG

Rượu vang là một loại thức uống lên men tự nhiên chứ không phải như bia và các loại rượu có hại khác. Do đó, rượu vang chứa một lượng chất chống oxy hóa khá lớn từ quả nho.


giảm cân với rượu vang

Uống rượu nho không những giúp bạn ngủ ngon, thư giãn đầu óc mà nó còn giúp bạn đốt cháy được lượng mỡ thừa trong cơ thể, nếu uống ở mức cho phép. Những người phụ nữ Châu Âu và Mỹ thường có thói quen uống rượu nho sau bữa ăn tối hoặc trước khi đi ngủ nên vóc dáng của họ khá đẹp và chuẩn.

11. BƯỞI


giảm cân với bưởi

Vitamin C có trong bưởi với một hàm lượng khá lớn giúp chống oxy hóa cực tốt cho cơ thể chúng ta. Ngoài ra bưởi còn giúp đốt cháy lượng mỡ thừa hiệu quả cho chúng ta. Do đó, lựa chọn giảm cân bằng quả bưởi là liệu pháp cực kỳ hiệu quả và an toàn

Bạn có thể uống nước ép bưởi sau bữa ăn (nên ăn ít hơn ngày thường), không được uống bưởi khi bụng đói hoặc có thể ăn bưởi sau bữa ăn để giảm cân an toàn.

Theo Tạp chí Sống Khỏe
Đọc tiếp »
Chúng ta thường biết rằng không nên dùng dầu ăn chiên đi chiên lại nhiều lần, chỉ biết rằng nó có hại nhưng ít ai biết được cụ thể đó là những nguy hiểm ra sao. Hôm nay, hãy cùng Cuộc sống giản đơn 123 tìm hiểu những tác hại mà thói quen dùng dầu ăn chiên đi chiên lại gây ra cho chúng ta như thế nào nhé!


dầu ăn chiên đi chiên lại nhiều lần

Nhiều người vì tiết kiệm hoặc tiếc của nên đã thường xuyên dùng đi dùng lại dầu ăn đã chiên còn dư. Tuy nhiên đây là một thói quen cực kỳ nguy hiểm cho sức khỏe của chúng ta, thậm chí dẫn đến ung thư nếu sử dụng trong thời gian dài. Sau đây là những tác hại mà thói quen này gây ra:


1. THÀNH PHẦN HÓA HỌC TRONG DẦU ĂN SẼ BỊ BIẾN ĐỔI

Dầu ăn một khi đã bị đun nóng nhiều lần sẽ thay đổi về thành phần hóa học. Một số thành phần bổ ích có trong dầu ăn như: vitamin e, A...qua nhiều quá trình bị nhiệt độ cao tác động sẽ bị phá hủy và xuất hiện nhiều độc tố như: fatty acid oxide, aldehyde,...Chính những độc tố này qua quá trình ăn uống đi vào cơ thể sẽ phá hủy các men tiêu hóa gây ra triệu chứng nhức đầu, khó tiêu, chóng mặt, đau bụng, tiêu chảy, tăng huyết áp...Dùng lâu dài, sẽ dễ dẫn đến tình trạng ung thư.


tác hại của việc dùng dầu ăn chiên đi chiên lại nhiều lần


2. DÙNG DẦU CHIÊN ĐI CHIÊN LẠI NHIỀU LẦN DỄ BỊ OXY HÓA

Dầu ăn đã dùng một lần khi tiếp xúc với không khi vốn dĩ rất dễ bị oxy hóa và thay đổi chất. Nếu chiên đi chiên lại nhiều lần không những làm cho dầu ăn bị oxy hóa mạnh mà còn làm thức ăn bị mất dần chất dinh dưỡng. Khi quá trình oxy hóa  được đưa vào cơ thể sẽ làm tăng nguy cơ dẫn đến bệnh: tim mạch, tiểu đường, lão hóa diễn ra nhanh,...


3. ẢNH HƯỚNG ĐẾ SINH SẢN, NÃO BỘ


Dùng dầu ăn chiên đi chiên lại nhiều lần không những gây ra những ảnh hưởng phía trên, mà còn gây ảnh hưởng nghiêm trọng đối với bộ não và vấn đề sinh sản ở con người. Dầu khi chiên đi chiên lại nhiều lần sẽ tạo ra một chất gọi là acrylamide. Chính chất này là một chất độc thần kinh mạnh, nó gây ra tác dụng phụ không chỉ ảnh hưởng đến não mà còn đế chức năng sinh sản đối với đối chung, gồm cả nam và nữ.

Do đó, chính chúng ta phải ý thức được những tai hại mà thói quen xấu dùng dầu ăn chiên lại nhiều lần. Không nên vì tiết kiệm hoặc tiếc của mà phải gây hại cho bản thân của mình và người thân của chúng ta.

Theo tạp chí Sống Khỏe


Đọc tiếp »
Đôi lúc cái chết đến với những người thân trong gia đình hoặc những người bạn quen biết một cách đột ngột và quá bất ngờ. Có những người mới ngồi đánh ván cờ với bạn tối nay, bỗng dưng sáng hôm sau nghe tin người ta qua đời. Cuộc đời đôi khi ngắn ngủi đến lo sợ. Nhưng bản thân của mỗi chúng ta ai cũng muốn có một sức khoẻ khoẻ mạnh, vậy thì hãy cùng tìm hiểu 8 nguyên nhân khiến con người đột ngột tử vong ngay trong giấc ngủ để kịp thời phòng tránh nhé.

1. NGỪNG THỞ KHI NGỦ DO TẮC NGHẼN

Ngừng thở khi ngủ xảy ra nguyên nhân do sự tắc nghẽn đường thở khi các cơ cổ họng, mô của lưỡi, amidan, vòm miệng và lưỡi gà không còn chắc chắn, có thể nói cách khác là những cơ quan này đang mắc bệnh. Do đó, nên thường xuyên đến bác sĩ kiểm tra và điều trị tránh để bệnh nhỏ trầm trọng hơn và trở thành "sát thủ thầm lặng trong đêm".


tử vong khi ngủ

Ngừng thở khi ngủ thường xảy ra ở những người sẵn có nguy cơ nhồi máu cơ tim, suy tim, đột quỵ do làm giảm đột ngột lượng oxy trong máu và dẫn đến tim ngưng đột ngột. Do đó, những người mắc những bệnh này hết sức cẩn thận khi ngủ.

2.  CHỨNG NHỒI MÁU CƠ TIM GOÁ PHỤ (tên 1 nhóm bệnh tim)

Đây là một nhóm bệnh tim nguy hiểm nhất và có nguy cơ gây tử vong khi ngủ rất cao.  Căn bệnh này dễ làm nghẽn mạch máu dẫn đến tổn thương ở vùng cơ tim, một khi mạch máu không đến được những cơ quan khác, không thể bơm máu thì bệnh nhân sẽ đột ngột tử vong.


3. CHẾT ĐUỐI

Chúng ta thường nghĩ chết đuối chỉ xảy ra khi ở dưới nước, nhưng khi ngủ trường hợp này vẫn có thể xảy ra. Nguyên nhân là do trong cơ thể chúng ta có một lượng nước phù hợp, nhưng điểm đáng nói ở đây là lượng nước rất ít vô tình đi qua cổ họng và thâm nhập vào phổi dẫn đến phổi bị tắc nghẽn hô hấp, nếu trong vài giờ thậm chí vài ngày sẽ dẫn đến tử vong cho bệnh nhân.

4. NGỘ ĐỘC KHÍ CO2

Thường chúng ta biết rõ khi CO2 thường tồn tại khi nướng đồ ăn, bếp, lò nướng, lò sưởi,...nhưng ít ai đề phòng loại khí gây chết người này. Nó sẽ không gây hại nghiêm trọng nếu trong không rộng lớn, nhưng nó sẽ là nguyên nhân gây tử vong nếu tồn tại trong gian phòng nhỏ, chật hẹp khi bạn đang ngủ. Thường khi bạn ngủ, sẽ rất cần oxy để hô hấp, nhưng trong căn phòng thoát ra phần lớn CO2 khiến bạn hít phải nó, đều đầu tiên bạn sẽ thấy tức ngực, đau đầu, chóng mặt, hơi khó thở, nếu không kịp tỉnh giấc để thoát ra thì chắc chắn bạn sẽ bị ngừng thở.

5. NGỪNG TIM ĐỘT NGỘT

Những người bị bệnh tim, suy tim nên cẩn trọng cho cơ thể khi ngủ. Bởi khi ngủ, bộ não chúng ta cần được hoạt động và cần lượng máu được truyền tải đến đó thường xuyên. Nếu tim có vấn đề sẽ làm cho máu tới não bị giảm nhanh chóng sẽ gây ra tử vong.

Đọc tiếp »
Ăn uống là một vấn đề ảnh hưởng rất lớn đối với cuộc sống mỗi chúng ta hiện nay. Cũng bởi vì cuộc sống bon chen, nhiều người đã dần sống phụ thuộc vào đồng tiền mà không coi trọng sức khoẻ của bản thân, gia đình và cả những người xung quanh. Rõ ràng nhất là tin tức về thực phẩm nhiễm hoá chất, thực phẩm giả,...đang là những tin tức lan truyền nhanh chóng đến tai người dân. Và đã trở thành nỗi sợ hãi của tất cả mọi người, từ đó khiến họ thay đổi thói quen ăn uống một cách đột ngột. Hay những người muốn giảm cân thường nghe theo những lời chỉ dẫn từ người khác, cũng nhanh chóng thay đổi thói quen ăn uống của mình. Bản thân chúng ta khi đã sợ hãi thường né xa những món ăn liên quan đến tin tồn, tin tức ấy. Vậy điều đó là đúng hay sai và ảnh hưởng ra sao đến sức khoẻ của mình, hãy cùng Cuộc sống giản đơn 123 tìm hiểu nhé!


thói quen ăn uống sai lầm

1. KIÊNG CHẤT BÉO, TINH BỘT ĐỂ GIẢM CÂN

Những ai muốn giảm cân hầu như đều tìm hiểu và nghe nói đến hai thành phần dinh dưỡng này. Họ luôn nghĩ cần phải loại bỏ hai thứ này ra khỏi bữa ăn nếu muốn giảm cân như ý. Chất béo và tinh bột nếu chúng ta ăn quá nhiều trong bữa ăn sẽ khiến tích tụ lượng mỡ thừa trong cơ thể càng tăng. Tuy nhiên, hai thành phần dinh dưỡng này lại là hai nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể mỗi người. Nếu bạn giảm cân bằng cách chỉ ăn rau mà loại bỏ hẳn tinh bột và chất béo sẽ làm cho cơ thể thiếu năng lượng dẫn đến uể oải và không hoạt động tốt, có thể bị hạ đường huyết gây ngất xỉu.


tác dụng của tinh bột

Bất kể chất dinh dưỡng nào cũng đều quan trọng đối với cơ thể của chúng ta, cũng đều góp phần quan trọng cho mỗi chức năng riêng của nó. Do đó, chỉ vì lo sợ tăng cân mà loại bỏ chúng khỏi danh sách thực đơn hằng ngày sẽ khiến cơ thể bạn giảm sức đề kháng, trong thời gian dài sẽ dẫn đến suy dinh dưỡng, thậm chí còn tự mình lôi kéo nhiều căn bệnh đến với cơ thể.


Để đảm bảo sức khoẻ luôn ổn định và vừa muốn giảm cân, thì bạn nên có chế độ ăn uống
hợp lý kết hợp cả chất béo và tinh bột, nhưng giảm xuống so với thường ngày. Thay vì một bữa bạn ăn 3 chén cơm thì chỉ nên ăn 1-1,5 chén, thay vì ăn nhiều thực phẩm chiên rán, dầu mỡ thì nên sử dụng chất béo theo dạng khác: dùng dầu ô liu, dầu đậu nành để chế biến đồ ăn, hạn chế ăn nhiều đồ chiên nhiều dầu mỡ...Quan trọng nhất, bạn nên ăn nhiều rau xanh, uống nhiều nước lọc (tránh uống nước ngọt), tập thể dục đều đặn sẽ mang lại kết quả giảm cân vừa an toàn vừa hiệu quả.

2. THƯỜNG XUYÊN CHỈ ĂN MỘT VÀI LOẠI THỰC PHẨM

Ít quá cũng không tốt, nhiều quá lại có hai. Ăn uống cũng vậy, bạn cứ nghĩ thèm những món ăn này thì ngày này tháng nọ ăn mãi những món đó không chán, hoặc quanh đi quẩn lại cũng chỉ những món ăn bạn thường ăn mà không đa dạng hoá thực phẩm để đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể. Như vậy là bạn đang làm ảnh hưởng đến sức khoẻ của bản thân.

Ví dụ như thịt bò, nhiều người cho rằng thịt bò chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như vitamin B12, B6, khoáng chất, canxi, sắt kẽm, magie, cung cấp 218 kcal năng lượng - gấp đôi so với cá và nhiều loại động vật khác. Họ cứ nghĩ thịt bò có quá nhiều dinh dưỡng sẽ đủ để bổ sung cho cơ thể nên chỉ tập trung ăn mỗi món thịt bò hằng ngày. Hay ví dụ như cá, nhiều người lại có thói quen chỉ ăn mỗi cá hết ngày này qua tháng nọ bởi vì họ không ăn được thịt,...


Đó là những thói quen không hề có lợi cho sức khoẻ. Nếu chúng ta thường xuyên ăn những món ăn mình thích hoặc mình cho là có lợi thì cơ thể sẽ dư một số chất dinh dưỡng và thiếu rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết khác do không có cơ hội ăn món khác. Như đã nói ở trên, chất dinh dưỡng nào cũng rất cần thiết cho sức khoẻ của chúng ta, và chất nào cũng cần được chúng ta nạp vào để hỗ trợ chăm sóc sức khoẻ về lâu dài. Trên thực tế, không có thực phẩm nào là duy nhất chứa đầy đủ tất cả dinh dưỡng. Do đó, bản thân chúng ta phải ý thức vì sức khoẻ, biết phối hợp và đa dạng hoá thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày cho bản thân và cho gia đình.

3. TẨY CHAY MỘT SỐ THỰC PHẨM VÌ TIN ĐỒN

Tin đồn về thực phẩm nhiễm hoá chất, về thức ăn giả, thức ăn gây ung thư,... đang là những nỗi lo sợ của rất nhiều người dân. Chinh vì sợ ảnh hưởng đến sức khoẻ nên họ thẳng tay tẩy chay chúng ra khỏi thực đơn hằng ngày ngay lập tức mà không cần suy xét.


dưa cải muối

Chẳng hạn như món dưa cải muối được đề cập rất nhiều trên những trang báo điện tử về nguy cơ gây ung thư, khiến nhiều người trong số chúng ta đang không còn dám ăn nữa. Hoặc là mì ăn liền gây nóng trong người, nổi mụn, thậm chí có tin đồn chúng sẽ gây ra ung thư,...

Đơn giản chỉ đọc thấy, nghe thấy chúng ta đã vội ném cái nhìn ác ý vào những món ăn đó mà quên đi tầm quan trọng của nó đối với cơ thể. Nói về dưa muối, chúng tạo có lợi cho hệ tiêu hoá của chúng ta, tạo ra quá trình lên men giúp dạ dày vận động tốt và điều hoà môi trường dạ dày giúp tiêu hoá thức ăn tốt hơn. Vậy tại sao chúng ta lại bỏ hẳn chúng, nên ăn nhưng thỉnh thoảng sử dụng trong bữa ăn, tránh ăn thường xuyên liên tục hoặc với số lượng nhiều, tất yếu sẽ sinh ra bệnh tật không mong muốn.

Đó là những thói quen ăn uống mà hầu như ai cũng cho rằng đúng theo nhìn nhận của bản thân mà quên đi những tác dụng của thực phẩm đó đối với sức khoẻ bản thân. Nên kết hợp ăn uống và sử dụng dinh dưỡng thực phẩm thật hài hoà, thay đổi khẩu vị mới mẻ cho bữa ăn hàng ngày để sức khoẻ luôn được đảm bảo.

Theo Vnexpress

Đọc tiếp »
Có nhiều loại thực phẩm rất có lợi cho sức khoẻ, nhưng cũng có nhiều loại sẽ có hại nếu không biết cách ăn uống, chế biến, sử dụng. Cuộc sống ngày càng phát triển kéo theo rất nhiều sự thay đổi ở thói quen ăn uống của chúng ta. Nhưng sức khoẻ là vàng, vì vậy đừng làm hại bộ não của mình chỉ vì những thói quen ăn uống những thực phẩm nguy hiểm sau:



1. RAU CỦ, TRÁI CÂY CÓ CHỨA HOÁ CHẤT

Đây là vấn đề nan giải trong việc ăn uống ngày nay. Thức ăn được bày bán ở chợ không còn được trong sạch như trước đây, mà đầy rẫy những quầy hàng bán đủ loại rau quả ướp hoá chất, phun thuốc trừ sâu, chất bảo quản...Thực phẩm được bảo quản cả tuần không hư thối được bày bán tràn lan, sầu riêng ướp thuốc ép chín, cà chua ngâm thuốc bảo quản, mướp đắng phun thuốc sinh trưởng,...cứ như vậy được những người dân cả tin mua về sử dụng mà không hề biết rằng chính đồng loại đang hại mình. 



Những loại thực phẩm chứa hoá chất này không chỉ gây ngộ độc, tiêu chảy mà còn tổn hại các tế bào não nếu sử dụng lâu dài. Do đó, hãy vì sức khoẻ mà cảnh tỉnh, chủ động chọn mua những thực phẩm sạch sẽ, an toàn cho bữa ăn gia đình.

2. ĐỒ ĂN NHANH FASTFOOD

Những người trẻ tuổi thường hay tìm mua những món ăn này vì sự nhanh chóng, gọn lẹ, không phải tự tay chế biến. Thế nhưng, đây là loại thực phẩm chứa nhiều hàm lượng: chất béo trans, chất béo bão hoà, natri, đường, các chất phụ gia khó gọi tên...là những thành phần đặc biệt có hại cho não. Theo nghiên cứu cho thấy, những người thường xuyên ăn thức ăn này có nguy cơ mắc các chứng bệnh trầm cảm cao hơn 40% so với người ăn ít.


3. THỰC PHẨM CHẾ BIẾN SẴN

Đây là loại thực phẩm được liệt kê có thể gây ra ung thư nếu sử dụng thường xuyên. Không chỉ vậy, thực phẩm này còn chứa hàm lượng natri cao là nguy cơ gây ra sương mù cho não. Huyết áp và sức khoẻ tim mạch có liên quan mật thiết với nhau, và cao huyết áp tâm thu kéo theo sự gia tăng về suy giảm nhận thức.



Nên hạn chế ăn những loại thực phẩm như: xúc xích, lạp xưởng, chả giò, thịt hộp,...

4. BÁNH QUẨY

Đây là loại bánh chứa nhiều nhôm, do đó không nên ăn. Đặc biệt là trẻ em, không nên thường xuyên ăn bánh này, có thể gây ra phản ứng chậm chạp, ảnh hưởng đến trí nhớ, thậm chí gây ra chứng đần dộn nếu ăn thường xuyên



5. THỨC ĂN CHIÊN NẤU Ở NHIỆT ĐỘ QUÁ CAO

Ăn những loại thực phẩm này sẽ có nguy cơ đưa thành phần lipid peroxide vào trong cơ thể, dễ dàng tích luỹ gây hại nhất định đến hệ thống enzym chuyển hoá trao đổi chất, thúc đẩy lão hoá sớm hoặc mất trí nhớ.

Đọc tiếp »
Hiện nay, thực phẩm nhiễm hoá chất, nhiễm bẩn đang là mối lo hàng đầu đối với sức khoẻ của tất cả chúng ta. Bởi lẽ, trên thị trường thực phẩm, đang tràn lan không chỉ rau xanh phun thuốc trừ sâu, trái cây ngâm chất bảo quản, thuốc kích thích tăng trưởng, nhanh chín...mà còn thịt, cá đang bị chính bàn tay những con người tham lam, ích kỷ dùng hoá chất để đầu độc chính đồng loại của mình.

Để bảo vệ sức khoẻ và có một cuộc sống lành mạnh, đầu tiên chúng ta nên chú trọng trong việc ăn uống, lựa chon những loại thực phẩm trong sạch, an toàn. Thế nhưng, bây giờ đi đâu cũng gặp những loại thực phẩm nhiễm hoá chất đang bán tràn lan mà không có điểm dừng. Bài viết sau đây sẽ giúp chúng ta nhận diện được thịt nào là thịt sạch, thịt nào là thịt nhiễm hoá chất, giun sán.


Thịt lợn đang là thực phẩm được tiêu thụ với số lượng lớn và được sử dụng thường xuyên trong những bữa ăn của người Việt Nam chúng ta. Trong thịt lợn chứa nhiều vitamin nhóm B như thiamine, riboflavin, niacin, một số khoáng chất như canxi, kali và sắt ở dạng dễ hấp thụ. Thịt lợn lại có giá thành rẻ và phù hợp với nhu cầu tài chính của mỗi người dân, do đó thường được sử dụng nhất. Thế nhưng, chính những thông tin như: thịt lợn bị tiêm thuốc an thần, nhiễm kháng sinh, salutamol, clenbuterol kích thích gia súc lớn nhanh, tạo nạc...chính là những thông tin đang gây hoang mang và lo sợ cho nhiều người dân. Vậy thì, thịt lợn sạch chính là không nuôi bằng cám tăng trọng, không tiêm thuốc tăng trưởng, không tồn dư thuốc và các hoá chất khác, không có ký sinh trùng và vi trùng, không chất bảo quản...



nhận biết thịt heo nhiễm hoá chất


Đọc tiếp »
Sức khoẻ là một yếu tố quan trọng nhất trong đời người của mỗi chúng ta. Có sức khoẻ thì chúng ta mới có thể làm ra được tiền bạc, thực hiện những mục tiêu, theo đuổi những ước mơ của mình. Nói thật ra, cuộc sống hiện đại này đã đánh mất đi biết bao nhiêu cuộc đời, có những người muốn sống cũng không được vì những căn bệnh ung thư quái ác. Vậy thì tại sao, ngay từ lúc bây giờ, chúng ta không làm chủ được bản thân, không ý thức được cách chăm sóc sức khoẻ của mình để có thể bảo vệ cuộc sống của chính mình?


bí kíp để sống lâu

Đọc tiếp »
Ung thư, căn bệnh quái ác đang hoành hoành và đang đe doạ cuộc sống của tất cả con người trên toàn thế giới. Ung thư xuất hiện từ rất nhiều nguyên nhân mà ngay cả chính bản thân chúng ta không thể nào biết hết được. Tốt nhất tự bản thân chúng ta nên tìm hiểu và biết cách chăm sóc sức khoẻ thật tốt, thật lành mạnh ngay từ bây giờ.

Sau đây là 8 vật dụng quen thuộc trong nhà bạn nếu sử dụng thường xuyên có thể gây ung thư, hãy cùng xem đó là gì để phòng tránh nhé.



vật dụng dễ gây ung thư nhất

Đọc tiếp »
Giấc ngủ đối với cơ thể của mỗi chúng ta đều rất vô cùng quan trọng. Hiện nay, cuộc sống ngày càng phát triển và ngày càng hiện đại hoá, do đó, giấc ngủ đối với nhiều người cũng không còn được dễ dàng và gặp nhiều khó khăn hơn hẳn. Do đó, để đảm bảo sức khoẻ của bản thân, mỗi chúng ta nên quý trọng từng giấc ngủ của mình, biết cách tạo ra một giấc ngủ ngon và tràn đầy sức khoẻ.

Trang phục và những vật dụng xung quanh chúng ta là những yếu tố tác động đến giấc ngủ của chúng ta dù ít hay nhiều. Thế nhưng, để có được một giấc ngủ yên và sâu giấc, thì bạn nên biết thứ gì nên mặc và thứ gì nên cởi trước khi đi ngủ nhé.

Việc lựa chọn đúng và biết cách tạo ra giấc ngủ ngon sẽ đảm bảo chất lượng giấc ngủ và phòng ngừa các bệnh như đột quỵ, tiểu đường tuýp 2, trầm cảm, huyết áp cao, và bệnh tim.

NÊN CỞI TRƯỚC KHI NGỦ:

1. Quần lót: 

Hiện nay, nhiều người vẫn có thói quen mặc quần nhỏ và đi ngủ, đây là một thói quen không tốt. Không chỉ gây khó chịu khi ngủ mà nó còn tạo môi trường ẩm, tối, và ấm thuận lợi cho vi khuẩn tấn công vào vùng kín, nhất là những chị em dễ bị viêm nhiễm, nấm men.

2. Áo ngực:

Không ai nói mặc áo ngực đi ngủ là thoải mái cả, chắc chăn rất bất tiện và khó chịu khi chúng ta ngủ. Áo ngực siết chặc các khu vực xung quanh cơ hoành và gây áp lực lên ngực dẫn đến khó thở, cản trở lưu thông máu trong cơ thể. Ngoài ra, áo ngực thường có gọng,m dây daai và móc có thể đâm vào da gây ra các u nang. Không những thế, nếu có thói quen mặc áo ngực khi ngủ sẽ làm tăng khả năng nhiễm trùng nấm, nhất là trong khí hậu ẩm ướt.

3. Trang sức:

không nên đeo trang sức khi đi ngủ

Đọc tiếp »
Hôi chân là một căn bệnh hết sức quen thuộc của rất nhiều người, tuy không phải là vấn đề nghiêm trọng đối với sức khoẻ của mỗi chúng ta, nhưng lại gây ra nhiều phiền toái đối với cuộc sống hằng ngày: làm cho bạn mất tự tin, gây khó chịu cho người khác và cho chính bạn...

Vậy làm thế nào để trị được mùi hôi chân đáng ghét này. Hãy cùng Cuộc sống giản đơn 123 thực hiện những phương pháp này nhé!


Mùi hôi chân chính là hỗn hợp giữa mồ hôi và vi khuẩn từ bàn chân dính vào đôi giày và vớ mà bạn đang mang. Những người mang giày trong một thời gian dài hoặc có vấn đề đổ mồ hôi quá mức sẽ gặp tình trạng này nhiều hơn.


trị hôi chân

Đọc tiếp »
Bạn đang mệt mỏi và buồn phiền với cân nặng của mình, hoặc bạn đang mất tự tin vì thân hình quá khổ của mình khiến cho bạn không dám diện những bộ độ xinh xắn đi dạo phố?. Nhiều người tìm đủ mọi phương pháp: nhịn ăn, dùng thực phẩm chức năng, ăn kiêng,..thậm chí là phẫu thuật thẫm mỹ...bằng mọi cách để lấy lại vóc dáng thon gọn của mình, nhưng đều thất bại và không như ý muốn. Tốt nhất, bạn nên dùng những phương pháp an toàn cho cơ thể, đừng ép buộc cơ thể của bạn phải làm những điều quá sức hoặc không thể. Do đó, các nhà khoa học thuộc trường Đại học Penn State đã ra một vài quy tắc đơn giản mà bạn có thể làm theo để cải thiện cân nặng và giúp bạn có được cơ thể như ý muốn.
giảm cân không cần ăn kiêng

Đọc tiếp »

Video

Đăng ký nhận bài

Liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *