Cuộc sống giản đơn 123

Template Tin Tức Mới Nhất

Bạn vẫn còn đang FA, bạn chán ngấy với khi mỗi lần về quê là cứ bị hết người này đến người khác hỏi " Khi nào có chồng, khi nào cưới vợ?". Câu hỏi này vẫn luôn là nỗi ám ảnh muôn thửa của những ai chưa lập gia đình.
Đọc tiếp »
Trong cuộc đời của mỗi chúng ta, ai cũng đã từng và sẽ có lúc cảm thấy tuyệt vọng, cảm thấy cuộc đời chúng ta không còn lại gì cả, không còn động lực, không còn sức sống hay cảm thấy vô cùng bế tắc. Có đôi lúc, bạn thường tự ti khi thấy bạn bè, những người xung quanh có đầy đủ tất cả, có công việc tốt, có gia đình hạnh phúc, có tiền bạc giàu sang, còn nhìn mình chẳng có gì ngoài hai bàn tay trắng. Bản cảm thấy thua thiệt, tự ti, và càng thêm nản lòng. Nếu bạn đang chìm đắm trong những cảm xúc đó, thì câu chuyện sau đây sẽ giúp bạn nghĩ khác đi.

Có một người đàn ông chừng 60 tuổi mang bộ dạng hoàn toàn tuyệt vọng, hoàn toàn chán nản đến tìm bác sĩ tâm lý để tư vấn. Bước đi xiêu vẹo, ông luôn miệng nói: "Tôi không muốn sống nữa. Tôi chẳng tha thiết với bất kỳ thứ gì". Trên gương mặt ông, các nếp nhăn xô lại với nhau, gương mặt rầu rĩ, giọng nói chực nức nở như khẳng định rằng tình cảnh của ông vô cùng tối tăm, u ám. "Tôi không còn lại gì nữa cả. Tất cả đều đã mất sạch rồi. Không còn hy vọng gì nữa, tôi đã già đến mức không thể làm lại từ đầu nữa. Tôi đã mất hết lòng tin rồi"

Người bác sĩ ái ngại và lắng nghe những lời bi thương, thống thiết từ ông ấy. Bóng tối tuyệt vọng dường như đã phủ đầy trái tim và suy nghĩ của ông. Sự chán nản đã ăn mòn ý chí của ông. Ông hoàn toàn khỏe mạnh, không có bệnh tật gì cả. Nhưng căn bệnh mà ông đang mang ấy chính là "tâm bệnh". Bộ dạng tiều tụy, các khớp chân tay co rút cả lại, ông ngồi ở đó cứ như một ông lão 92 tuổi đang đếm từng ngày cuối cùng trong viện dưỡng lão. 


Người bác sĩ cố nén lòng và nói: "Được rồi, bây giờ chúng ta hãy lấy một tờ giấy để tính xem ông còn lại bao nhiêu tài sản nhé!"

"Không cần đâu bác sĩ!". Người đàn ông thở dài nặng nhọc cất lời "Giờ tôi không còn lại gì cả. Chẳng phải tôi đã nói rất rõ với anh rồi sao?"

"Không sao, tôi hiểu. Nhưng chúng ta hãy cứ ghi chép và xem lại thử một lần cuối cùng nhé?". Người bác sĩ hỏi ông "Vợ ông còn sống cùng với ông không?"

"Gì cơ? Đương nhiên, bà ấy thật sư rất tốt. Chúng tôi đã kết hôn 30 năm rồi. Dù tình cảm có thê thảm hơn nữa, tuyệt đối bà ấy sẽ không bỏ tôi mà đi"

"Tốt, hãy để tôi viết lại điều này lên tờ giấy nhỏ. Con cái của ông thì sao? Ông có con cái không?"

"Có chứ. Ông trả lời: "Tôi có ba đứa con, chúng đều rất giỏi giang. Chúng nói với tôi rằng: "Bố, chúng con yêu bố. Chúng con sẽ luôn ủng hộ bố. Tôi nghe xong thực sự rất cảm động"

"Được, tiếp tục ghi mục thứ 2 này ra giấy. Ông có bạn bè chứ?"

Tôi có mấy người bạn rất tốt. Họ luôn sẵn sàng giúp đỡ tôi, cùng từng nguyện ý giúp tôi.Nhưng giờ thì chẳng ai có thể làm được gì nữa rồi. Họ không thể giúp tôi được nữa."

"Vậy là ông có những người bạn thân nguyện ý giúp ông, hơn nữa đều rất tôn trọng và quý mến ông. Nhưng có một điều nữa tôi đang băn khoăn, đó là phẩm hạnh của ông thế nào? Có từng làm việc không tốt hay không?

"Tôi tự cảm thấy mình sống không hổ thẹn gì cả. Tôi luôn cố gắng làm những điều đúng đắn, không thẹn với lòng, cũng chưa từng hại ai."

"Rất tốt. Chúng ta hãy chép vào đây thêm một dòng này "Đạo đức tốt, sức khỏe của ông gần đây thế nào?"

"Tôi hoàn toàn ổn, hiếm khi mắc bệnh. Tôi thấy mình là một người khá khỏe mạnh. Nhưng gần đây tôi luôn chán nản, buồn khổ, cảm thấy cuộc đời đã kết thúc từ lâu."

"Chúng ta xong rồi. Bây giờ ông cùng tôi xem lại tờ giấy này nhé, xem ông còn lại những tài sản gì", người bác sĩ nói.

1. Ông còn lại một người vợ tốt. Đã kết hôn hơn 30 năm, bất kể xảy ra chuyện gì, bà ấy cũng đều sẽ không bỏ rơi ông.

2. Ba đứa con đều rất quý mến, hết lòng ủng hộ ông

3. Những người bạn thân luôn xem trọng, quý mến và nguyện ý giúp đỡ ông

4. Ông có đạo đức tốt, không làm chuyện hổ thẹn với lương tâm

5. Sức khỏe của ông khỏe mạnh, không bệnh tật.

Người bác sĩ chìa tờ giấy ra trước mặt ông và nói "Tôi nghĩ ông vẫn còn có rất nhiều tài sản rất vô giá. Nhưng lúc đầu ông lại bảo với tôi rằng mình không còn lại gì nữa."

Người đàn ông ngượng ngùng nhận lấy tờ giấy, nhìn chằm chằm vào đó như đang cố đọc kỹ từng dòng chữ. Bất giác ông ngẩng mặt lên, hai hàng lệ ứa ra từ khóe mắt, môi ông run lên, dường như ông đã không giữ được bình tĩnh.

Ông khóc nấc lên từng tiếng, lấy hai tay che mặt và bật khóc nức nở. Hồi lâu sau ông nói "Tôi đã nghĩ mình chẳng còn lại gì cả, nhưng tôi thật tồi tệ, ngu ngốc. Hôm nay tôi đã định từ sát sau khi gặp anh. Tôi đã chuẩn bị cho mình một liều thuốc ngủ. Nhưng giờ thì tôi đã thật sự hiểu rồi, xung quanh tôi còn biết bao điều ý nghĩa: gia đình, vợ con, bạn bè - đó là những người yêu thương tôi vô điều kiện, và bản thân tôi, có lẽ tôi chưa quá vô dụng, để có thể dang tay giúp đỡ những mảnh đời bất hạnh hơn tôi"

Sau đó, người đàn ông tạm biệt bác sĩ, trở về nhà. Có lẽ, điều duy nhất ông muốn làm lúc này là trở về nhà, ôm thật chặt vợ con của mình vào lòng mà nói với họ những lời yêu thương tận đáy lòng.

Bạn biết đấy, cuộc đời của chúng ta có lúc sẽ không được như ý, thậm chí là gục ngã thảm thương. Ta luôn mong có được một đời binh yên và hạnh phúc đong đầy. Nhưng có những con sóng cồn, những khó khăn trở ngại khiến ta dường như chẳng còn hy vọng sống.

Bạn đã bao giờ thử làm như vị bác sĩ đó chưa?. Tự nhắc bản thân còn biết bao tài sản giá trị ở bên mình. Thế nên, khi tuyệt vọng nhất, hãy để lòng mình lắng lại, chiêm nghiệm bằng đôi mắt, chìa bàn tay về xung quanh, sẽ nhận ra bản thân bạn thật sự không còn cô độc nữa. Đừng bao giờ chọn lối tắc đến địa ngục cho cuộc đời mình. 


đừng tuyệt vọng, vì còn nhiều điều ý nghĩa

Bản thân chúng ta giống như bao sinh linh khác, được sống, được gặp gỡ những mối nhân duyên trong cuộc đời, là đều có giá trị và ý nghĩa riêng. Sẽ không có sự xuất hiện nào là vô ích, đáng bỏ đi hết. Nếu bạn còn lăn tăn, thì hãy đọc qua những lời ý nghĩa của một ca khúc được ví là bài hát Nhật Bản hay nhất, để tìm câu trả lời chính xác cho bản thân về sự xuất hiện của chính mình trong cuộc đời, từ đó hãy thêm tin yêu và bao dung với cuộc đời hơn bạn nhé!

"Lý do tôi được sinh ra trong cuộc sống này là để gặp bố mẹ tôi, anh em của tôi, bạn bè tôi và bạn đó - người yêu tôi. Lý do tôi được sinh ra trong cuộc sống này là để giúp đỡ ai đó. Bất kỳ ai sinh ra trên cuộc đời này cũng đều được hạnh phúc. Những nỗi đau rồi sẽ qua.  Sau đó thì niềm vui và những điều thực sự ý nghĩa sẽ đến..."

Thế mới nói "Thuyền đến đầu cầu ắt sẽ thẳng", mọi chuyện đến tận cùng rồi cũng sẽ êm xuôi, nếu chưa ổn thì chắc chắn chưa phải tận cùng. Bởi mỗi người đến trong đời này, sự xuất hiện, đều có ý nghĩa và xứng đáng được hạnh phúc.

Theo Cafebiz


Đọc tiếp »
Mỗi người đều có một cuộc sống riêng của bản thân và công việc cũng vậy, mỗi người mỗi công việc khác nhau. Nhưng nhu cầu có được một cuộc sống tốt hơn, công việc khỏe khoắn, đỡ vất vả hơn đều là nhu cầu chung của tất cả chúng ta. 

Thế nhưng công việc là một yếu tố cực kỳ quan trọng tác động đến cuộc sống của mỗi người. Nhiều người suốt ngày cứ than vãn, kêu ca về công việc, nhiều người cứ lẵng lặng cắm cúi làm việc đầu tắt mặt tối, đó là do đâu. Do chính họ không biết cách phân chia công việc phù hợp cũng như không biết cân bằng thời gian làm việc và nghỉ ngơi cho hợp lý. Đó chính là nguyên nhân chính khiến cho họ luôn rơi vào tình trạng bế tắc hoặc mệt mỏi mỗi khi nhắc đến công việc.

Những nhà tâm lý học gọi đó là bế tắc trong công việc, chính là sự mệt mỏi của con người khi làm một việc gì đó quá sức dẫn đến căng thẳng tinh thần, bộ não. Triệu chứng đó chính là do họ cố gắng làm việc xuyên suốt nhiều giờ mà không có thời gian nghĩ ngơi, hoặc làm việc trong tình trạng khó khăn hay ở trong môi trường độc hại,...

TÁC HẠI CỦA KIỆT SỨC TRONG CÔNG VIỆC:

Rõ ràng chúng ta đã biết làm việc quá sức sẽ dẫn tới nhiều tai họa cho sức khỏe, thế nhưng nhiều người vẫn cứ mặc nhiên cố gắng làm việc cho xong, làm tới khuya có khi đến sáng mà quên ăn quên ngủ. Thế thì, hãy xem những hậu quả sau đây trước khi quá muộn nhé!


kiệt sức trong công việc

Làm việc quá sức gây hại cho sức khỏe dẫn đến thể chất kém, trầm cẩm, hành vi làm việc không hiệu quả và làm giảm sự hài lòng trong công việc. Điều này cả trở sự thăng tiến trong sự nghiệp của tất cả chúng ta.

Làm việc kiệt sức còn làm thay đổi mạch thần kinh trong não và làm tổn thương khả năng của chúng ta khi đối phó với những tình huống căng thẳng - Theo nghiên cứu của tiến sĩ Armita Golkar đã cho thấy. Sau đây, là những dấu hiệu cảnh báo bạn đang quá sức trong công việc:


1. LIÊN TỤC LO LẮNG

Bạn biết rằng công việc bấy nhiêu đó mính sẽ phải làm cho xong, cho hết nhưng tâm trạng lúc nào cũng đang trong lo lắng. Lúc nào cũng bồn chồn, lo sợ có làm sai hoặc có làm xong được trong ngày hay không, đôi lúc bạn không biết được tại sao mình lại trở nên như thế và không biết cách để chấm dứt nỗi lo.


áp lực công việc

Chính cảm giác lo lắng này sẽ dẫn đến hiệu quả công việc của bạn sa sút hơn và giảm hiệu suất làm việc. Có thể do trước đó và hiện tại bạn đang cố gắng làm rất nhiều công việc được giao để kịp bàn giao cho sếp. Nhưng càng lo lắng, trong khi đó không biết cách sắp xếp thời gian và công việc cho logic thì chỉ khiến bạn chậm trễ và lẩn quẩn hơn mà thôi.

2. TINH THẦN MỆT MỎI

Chắc hẳn ai cũng đã từng mệt mỏi với công việc vì quá nhiều, quá áp lực, quá gấp rút, quá thất bại. Điều này làm cho tinh thần của bạn thật sự xuống cấp, cơ thể rã rời dẫn đến thái độ tiêu cực của bạn đối với các nhiệm vụ khác, đồng nghiệp khác, khiến bạn cảm thấy chán nản, mệt mỏi để tiếp tục công việc của những ngày tiếp theo.


mệt mỏi trong công việc

Đôi lúc, bạn chỉ bị như vậy khoảng 1 buổi hoặc 1 ngày hoặc 2 ngày là hết. Nhưng nếu bạn gặp tình trạng mệt mỏi, chán nản, tiêu cực trong vài ngày đến vài tuần trở lên, thì chắc chắn bạn đang bế tắc hoặc kiệt sức trong công việc. Do đó, hãy thư giãn một vài ngày để suy nghĩ lại, xem xét lại công việc mình đang làm để tìm hướng giải quyết, hướng đi đúng đắn hơn nhé!

3. XUỐNG "MOOD" (hay còn gọi là xuống sắc)

Thường thì việc này hay xảy ra với phụ nữ. Phái đẹp thường hay chăm chút đến nhan sắc, ăn mặc, bản thân, tinh thần luôn vui vẻ nếu công việc thuận buồm xuôi gió. Tuy nhiên, nếu bạn đang gặp phải rắc rối hoặc khó khăn trong công việc, sẽ khiến tâm trạng và tinh thần không được vui vẻ, thoải mái, tươi cười như những lúc nhàn rỗi. Khuôn mặt lúc nào cũng hằn học khí sắc, tóc tai không gọn gàng chải chuốt, đi nhanh đứng vội chứ không yểu điệu như lúc rãnh việc. Chính như vậy, người ta gọi là xuống "mood". Nếu công việc quá sức, quá nhiều với bạn thường thì bạn chỉ lo cắm cúi giải quyết nó mà quên đi bản thân, nếu trong thời gian lâu sẽ dần khiến bạn không còn thói quen chăm chút bản thân nữa và tính khí cũng khác hẳn.


công việc và sắc đẹp

Cảm xúc cũng vậy, nó cũng bi ảnh hưởng rất lớn và có khả năng lây lan. Khi bạn làm việc quá sức, bạn đang kiệt sức trong công việc, chỉ một hành động nhỏ hoặc lớn của những người xung quanh ảnh hưởng đến bạn, làm bạn không vui sẽ khiến phản xạ một cách bất thường, không giống bạn ngày thường tí nào. 

4. TRÁNH TRÁCH NHIỆM

Mỗi người một việc, bạn đang làm việc của bạn một cách bình thường, nhưng có người đùn đẩy công việc của họ sang cho bạn, bạn lờ đi hoặc tránh đi thì không đáng nói. Nhưng đối với bạn, khi bạn gặp quá nhiều công việc, phải làm đủ thứ việc đến phán ngán và lại suy nghĩ muốn đùn đẩy cho ai đó làm thay, thì chứng tỏ bạn đang kiệt sức trong công việc rổi đấy. 


Một khi công việc quá tải, bạn đã đuối sức thường là bạn sẽ trì hoãn hoặc bỏ bê công việc. Điều đó sẽ tạo ra thói quen không tốt, làm hiệu suất công việc của bạn trì trệ đi. Do đó, hãy cố gắng sắp xếp, lấy lại tinh thần và giải quyết cho xong công việc.

5. THIẾU ĐỘNG LỰC


động lực làm việc

Thường ngày bạn vẫn hăng hái làm việc đến cùng, nhưng bỗng dưng mấy ngày nay tâm trạng của bạn trở nên bế tắc, tinh thần giảm đáng kể, bỗng dưng chẳng muốn làm việc gì nữa, đôi lúc cảm thấy "chưng hửng" không có hướng đi cho bản thân. Đó là bạn đang kiệt sức trong công việc, bản cảm thấy rằng công việc này quá nhàm chán đối với mình, hoặc không có tương lai gì cho bạn. Thế thì bạn nên cố gắng lấy lại tinh thần cho bản thân, định hướng lại cho chính mình. Đừng để suy nghĩ tiêu cực chiếm lấy con người bạn, hãy vạch ra mục tiêu và động lực để bản thân cố gắng hơn nhé!

6. HIỆU QUẢ CÔNG VIỆC GIẢM ĐÁNG KỂ

Khi bạn vẫn còn tinh thần làm việc thoải mái, vui vẻ và có động lực sẽ mang lại kết quả tốt cho công việc bạn đang làm. Thế nhưng, công việc quá nhiều, quá sức, bạn đang kiệt sức sẽ khiến tình thần làm việc của bạn thêm sa sút, không còn nổi sức để làm, lúc nào cũng suy nghĩ đến tiêu cực, thế nên hiệu suất công việc của bạn sẽ giảm đáng kể ngay.

Do đó, bạn nên ý thức được rằng mình đang bị đuối sức trong công việc, tìm ra phương hướng giải quyết, sắp xếp lại công việc để lấy lại động lực làm việc trước khi bị suy giảm hiệu quả. Bạn cũng đừng nên mãi chìm đắm trong tiêu cực hoặc mệt mỏi sẽ khiến bạn luôn gặp thất bại nhiều hơn.

Theo Themindsjournal
Đọc tiếp »
Cho đến hiện nay, việc sử dụng tủ lạnh để bảo quản đồ ăn thức uống của chúng ta đều được sử dụng rộng rãi với rất nhiều người. Tủ lạnh là một công cụ bảo quản và dự trữ thực phẩm khá thuận tiện và tiết kiệm. Tuy nhiên, không phải tủ lạnh đều có công dụng tối da với tất cả các loại thực phẩm, mà hầu như người dân đều nghĩ rằng đồ ăn thức uống gì cũng có thể cho vào tủ lạnh để hôm sau ăn uống tiếp. Đó là một sai lầm.

Có những loại thực phẩm chúng ta tuyệt đối đừng bao giờ để qua đêm kể cả trong môi trường bên ngoài hoặc kể cả trong tủ lạnh. Đối với những thực phẩm này, khi để qua đêm sẽ vô cùng gây hại cho sức khỏe của chính chúng ta. Vậy thì chúng ta nên đừng bao giờ để qua đêm những đồ ăn, thức uống sau đây:

1.  CHÈ XANH

Loại thức uống này những người nông thôn và cả thành thị đều rất hay dùng đến. Tuy nhiên, với những người nông thôn họ thường có thói quen uống nước trà xanh (chè xanh) xong, vẫn để đấy hôm sau cho thêm nước sôi vào uống tiếp. Điều này vô cùng gây hại cho sức khỏe.


trà xanh

Tuy trà xanh là một loại thức uống vô cùng có lợi cho sức khỏe, nó không chỉ giúp chúng ta chống được một số bệnh như: béo phì, tim mạch, chống oxi hóa làn da, tránh tăng huyết áp,...mà nó còn kéo dài tuổi thọ của chúng ta. Thế nhưng, nếu dùng chúng không đúng cách sẽ gây hại nghiêm trọng cho cơ thể của chúng ta.


Chúng ta nên uống nước chè xanh vào buổi sáng sau khi ăn là tốt nhất. Tránh để qua đêm rồi uống tiếp, bởi khi đó thành phần dinh dưỡng trong chè xanh lúc đó sẽ bị biến đổi thành một thành phần vô cùng gây hại, thậm chí gây ra nguy cơ ung thư, các thành phần vitamin trong nước sẽ bị phân hủy, vi khuẩn xâm nhập gây hại cho cơ thể.

2. NƯỚC ĐUN SÔI ĐỂ NGUỘI QUÁ LÂU

Nhiều người hiện nay rất thích nấu nước sôi và để nguội uống dần, thói quen này hầu như rât nhiều người áp dụng. Nước đun sôi rất tốt cho cơ thể vì nó đã tiêu diệt vi khuẩn ở nhiệt độ cao làm nước trở nên sạch khuẩn, có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, nước đun sôi để nguội tuy vi khuẩn đã chết nhưng chúng vẫn còn tồn tại trong nước. Nếu bạn để quá 24 giờ, những xát chết của vi khuẩn sẽ trở thành những vi khuẩn gây hại tiếp tục sinh sôi nảy nở trong nước, sẽ càng gây hại nghiêm trọng hơn cho sức khỏe của chúng ta.

Đôi lúc bạn cho rằng, đun sôi để nguội uống, nếu uống không hết thì đun sôi lại uống tiếp. Đó là một sai lầm nghiêm trọng, nếu cố chấp dùng thời gian dài, bạn có nguy cơ đối diện với những tác hại bệnh tật nghiêm trọng đấy.

Bên cạnh đó, trong nước đun sôi để nguội có chứa hàm lượng muối natri nitrit cao. Nếu bạn cứ đun đi đun lại thì hàm lượng muối này sẽ càng tăng cao (hàm lượng muối natri nitrit trong nước đun sôi để nguội cao hơn nước mới đun 1,3 lần). Do đó, sẽ rất dễ tạo ra chất nitrosamine -  là một hợp chất gây ung thư. Vì vậy, tuyệt đối đừng bao giờ uống nước đun sôi để nguội quá 24 giờ nhé, đun hôm nào uống hôm đó thôi nhé!

3. TRỨNG LUỘC

Nhiều người có lẽ không chú ý đến loại thực phẩm này. Trứng luộc ăn không hết vẫn có thói quen cho vào tủ lạnh, hôm sau luộc lại ăn tiếp. Tuy nhiên, việc bảo quản trứng đã luộc trong tủ lạnh sẽ làm giảm bớt lượng vi chất. Riên đối với trứng luộc chưa chín hẳn, nếu cứ để qua đêm bên ngoài, sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển trong quả trứng. Khi ăn vào sẽ rất có hại cho đường ruột, dạ dày, gây nên đầy hơn, thậm chí là tiêu chảy, chướng bụng.


trứng luộc

Nếu lần đầy bạn đã luộc chín trứng, lần sau trước khi ăn nên luộc trứng chín lại thêm lần nữa rồi hãy ăn. Còn đối với trứng chưa chín hẳn (nhiều người gọi là hồng đào) thì cũng không nên ăn dù có luộc lại cho chín. Và tuyệt đối cũng không nên để trứng qua đêm nhé!

4. GÓI, NỘM

Đây là những món ăn được sử dụng nhiều gia vị như giấm, ớt, tiêu, hành,...những loại này rất dễ bị ôi thiu và sinh ra các loại nấm mốc gây ngộ độc thực phẩm. Do đó, đừng nên để qua đêm ngay cả bảo quản trong tủ lạnh.


gỏi nộm

Và đặc biệt, đây là những món ăn chưa được làm chín cho nên còn rất nhiều vi khuẩn còn sót lại trong thức ăn, nếu để càng lâu sẽ càng có hại cho sức khỏe của chúng ta.

5. RAU, CANH ĐÃ NẤU CHÍN


rau luộc

Trong rau xanh có chứa hàm lượng nitrat khá nhiều, khi chúng ta nấu, luộc chín nên ăn ngay và ăn hết không nên để qua đêm. Nếu để qua đêm hoặc quá lâu sẽ tạo thành chất nitrie - một chất gây ung thư, cho dù bạn có luộc đi nấu lại chăng nữa cũng không thể thay đổi được gì. Tốt nhất rau, canh đừng nên để qua đêm nhé!


6. CÁC MÓN ĂN TỪ ĐẬU PHỤ (ĐẬU HỦ)

Đậu phụ là món ăn rất bổ ích cho cơ thể của mỗi chúng ta vì nó rất giàu protein, vitamin e và các dưỡng chất khác...Do đó, nó cũng là nguồn nuôi dưỡng sản sinh ra nhiều loại vi khuẩn có hại nếu để quá lâu


đậu phụ

Nếu để qua đêm, đậu phụ sẽ dễ sinh ra vi khuẩn clostridium botulium có chất độc cực kỳ gây hại cho sức khỏe của chúng ta.

7. CÁC LOẠI NẤM, KHOAI TÂY


nấm

Các loại nấm: nấm mèo (mộc nhỉ), nấm tuyết...cũng không nên để qua đêm sau khi chế biến các món ăn. Khoai tây cũng vây, sau khi chế biến nên ăn hết hoặc không nên để qua đêm. Vì để quá lâu sẽ làm khoai tây bị biến đổi chất dinh dưỡng, và sản sinh ra những chất vô cùng có hại.

8. NƯỚC NGỌT CÓ GA

Nước ngọt có ga tốt nhất nên bảo quản tủ lạnh sau khi mở nắp không nên để qua đêm ở môi trường bên ngoài. Bởi vì, khi mở nắp quá lâu, nước ngọt rất dễ bị các loại vi khuẩn có hại tấn công gây nên những hậu quả nghiêm trọng nếu chúng ta uống phải.

Theo Tạp chí Sống Khỏe

Đọc tiếp »
Mì chính hay còn gọi là bột ngọt là một loại gia vị chính trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình chúng ta. Hiện nay, việc sử dụng bột ngọt trong nấu ăn hằng ngày đã trở thành một thói quen và gia vị không thể thiếu của chúng ta.


tác hại của mình chính

Rất nhiều người đã từng nói ăn bột ngọt sẽ có hại cho sức khỏe nhưng sao vẫn được bày bán trên khắp chợ, khắp thị trường. Bên cạnh đó, vẫn còn rất nhiều người lại thích nem nếm thật nhiều bột ngọt vào các món ăn. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã chứng minh, bột ngọt là một chất phụ gia dùng để chế biến thực phẩm, sẽ giúp món ăn thêm ngon và hài hòa vị hơn nếu sử dụng với liều lượng vừa phải, đúng mức, do đó họ mới gọi là chất phụ gia. Còn nếu sử dụng quá mức cho phép, nem nếm quá nhiều hoặc lạm dụng thì sẽ có rất nhiều tác hại đối với sức khỏe sau đây:

- Đối với trẻ nhỏ: Vẫn có thể sử dụng bột ngọt để chế biến đồ ăn cho trẻ, nhưng nếu lạm dụng loại gia vị này sẽ gây nên tổn thương nặng nề với chức năng cũng như hoạt động của bộ não ở trẻ như: mất trí nhở, suy giảm chức năng gan, thận, làm cho bé chậm lớn. Tỏ chức Y tế Thế giới khuyên rằng, các bậc làm cha mẹ không nên cho trẻ dưới 6 tháng tuổi sử dụng bột ngọt trong các bữa ăn, nếu có thể sử dụng thì nên cắt giảm hàm lượng thu nạp vào cơ thể, sử dụng càng ít càng tốt nhất.


- Đối với những người có thể trạng gầy yếu, người có tiền sử mắc chứng cao huyết áp hoặc có những bệnh liên quan đến tim mạch thì nên hạn chế sử dụng bột ngọt trong các bữa ăn, nếu có thể hãy kiêng ăn bột ngọt hẳn để không ảnh hưởng thêm đến sức khỏe.

- Đối với phụ nữ đang mang thai, nên hạn chế ăn bột ngọt ở mức tối thiểu, và tốt nhất nên tránh xa bột ngọt thì tốt hơn. Vì bột ngọt là lý do gây nên thiếu kẽm trong cơ thể của người mang bầu. Mà kẽm lại là một yếu tố quan trọng, vô cùng cần thiết cho sự phát triển và sinh trưởng của thai nhi.


tác hại của bột ngọt

- Đối với những người có tiền sử mắc bệnh hội chứng chuyển hóa, bệnh nhân đái tháo đường, người bị hen suyễn, những người cao tuổi và trẻ em cần hết sức thận trọng khi sử dụng bột ngọt:

+ Với trẻ em: Việc sử dụng mì chính trong các món ăn dành cho bé sẽ làm trẻ chán ăn, rất kén chọn khi ăn uống, thích ăn vặt ở trẻ vì nó ảnh hưởng tới chức năng tì và vị của trẻ. Bột ngọt còn gây mất cân bằng giữa axit và kiềm trong cơ thể, dẫn đến tiêu hóa kém ở trẻ

+ Với những người mắc hội chứng chuyển hóa, mắc bệnh đái tháo đường: Nếu ăn nhiều bột ngọt sẽ làm tăng lượng đường huyết trong máu, làm bệnh trầm trọng hơn. Nó còn là thủ phạm tăng đồng thời 3 căn bệnh nan y là kháng sinh insulin, thừa cân và bệnh chuyển hóa.

+ Với người bị bệnh hen suyễn: Ăn nhiều bột ngọt sẽ gây ra phản ứng quá mẫn cảm, bị nặng nếu ăn nhiều bột ngọt sẽ dễ gây ra co thắt đường hô hấp, gây ra hậu quả rất xấu đối với người bệnh.

+ Với những người cao tuổi, chức năng vị giác suy giảm: Nếu dùng nhiều bột ngọt sẽ gây ra những triệu chứng khó tiểu tiện, phù suy thận và những ảnh hưởng liên quan đến thận...

LƯU Ý KHI DÙNG BỘT NGỌT:

Các chuyên gia khuyến cáo tất cả chúng ta khi dùng bột ngọt trong việc ăn uống hàng ngày cần phải thật lưu ý những điều sau đây:

- Không cho bột ngọt trực tiếp vào thực phẩm nguội: Bột ngọt là một loại gia vị tan rất chậm khi ở nhiệt độ thấp. Nếu bạn muốn sử dụng bột ngọt để tăng vị ngon cho món ăn đang nguội thì nên pha mì chính vào nước ấm rồi hãy trộn vào thức ăn để đảm bảo độ an toàn.


- Không nấu bột ngọt ở nhiệt độ cao: Nên dùng bột ngọt khi nấu nước vừa đủ ấm hoặc vừa nóng lên, tránh cho bột ngọt vào thức ăn khi nước đang sôi hoặc ở nhiệt độ cao sẽ làm thay đổi phản ứng hóa học của bột ngọt chuyển thành có hại cho sức khỏe. Nhiệt độ thích hợp để nem nếm bột ngọt từ 70-9 độ C. Còn nếu nem bột ngọt sau khi nấu thì nên nhớ hạ nồi xuống khỏi bếp rồi hãy nem bột ngọt.

- Không nên dùng quá nhiều: Như đã nói ở trên, nên dùng bột ngọt ở mức vừa phải hoặc càng ít càng tốt, tránh dùng quá nhiều sẽ gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe

- Không dùng chung với trứng: Nhiều người vẫn luôn có thói quen dùng bột ngọt trong tất cả mọi món ăn, nhưng với trứng thì xin đừng. Bởi vì, trong trứng có nhiều bột và khi kết hợp với muối natri clorua rồi đun nóng sẽ tạo ra thứ mì chính tinh khiết, đã giúp trứng thêm thơm ngon. Do đó, nếu bạn lại nem bột ngọt thì sẽ gây thừa mì chính và gây ra tác hại cho sức khỏe.

- Không nên cho vào các thực phẩm ngọt: Bạn tuyệt đối không nên cho bột ngọt vào những thực phẩm có vị ngọt tự nhiên như: cà chua, tôm,...sẽ làm mất hương vị, độ ngọt tự nhiên của các loại thực phẩm này, gây nên khó ăn và không ngon

- Nên hạn chế ăn những đồ ăn sẵn cũng như những thực phẩm đóng hộp, vì trong đó có chứa hàm lượng bột ngọt nhất định, đôi khi không phù hợp với thể trạng sức khỏe của chúng ta hiện giờ.

- Đọc kỹ nhãn mác thực phẩm trước khi chọn mua, đặc biệt nên xem về hàm lượng bột ngọt có trong nhãn.

- Yêu cầu nhân viên phục vụ bến của nhà hàng không nên thêm bột ngọt vào thức ăn nếu bạn cảm thấy cần thiết.

- Tuyệt đối nên nêm bột ngọt khi thức ăn ở nhiệt độ thấp, không được nêm khi nước đang sôi hoặc ở nhiệt độ cao khi còn trên bếp.

Cần cẩn thận hơn trong việc sử dụng bột ngọt trong sinh hoạt hàng ngày để giúp cho chúng ta có một sức khỏe khỏe mạnh và tốt hơn.

Theo Tạp chí Sống Khỏe
Đọc tiếp »
Bạn đang có ý định giảm cân những vẫn đang do dự về những phương pháp: liệu có nên uống thuốc giảm cân, có nên sử dụng thực phẩm chức năng, có nên nhịn ăn,...Đây là những phương pháp sẽ lợi bất cập hại nếu bạn lạm dụng hoặc thực hiện không đúng cách đấy. Vậy thì hãy tham khảo cách giảm cân an toàn và có lợi cho sức khỏe của chúng ta với 11 loại thực phẩm hữu ích sau đây nhé!


giảm cân an toàn

1. QUẢ BƠ

Nhiều người nghĩ rằng bơ là một loại trái cây gây béo cho cơ thể. Nhưng nếu bạn muốn giảm cân thì đừng ăn chung với đường, bởi vì đường mới là nguyên nhân tạo ra lượng mỡ thừa cho cơ thể. Nên ăn bơ không để giảm béo nhé. Không có lý do gì để sợ ăn bở vì bơ là một loại chất béo lành mạnh. Trong bơ chứa oleic axit, một loại chất béo không bão hòa đơn có thể chế ngự được cơn đói. Bạn chỉ cần 1/4 hoặc một nửa quả bơ là có thể giảm bớt chế độ ăn và nên kết hợp với liệu pháp ăn ít tinh bột lại.


giảm cân với bơ

Giảm cân với bơ có nhiều cách: ăn bơ trước khi ăn cơm, bơ trộn salad,...

2. CÁC LOẠI ĐẬU

Đậu là thực phẩm được biết đến nhiều với tác dụng giảm cân, bởi vì ăn đậu sẽ kiểm soát được cơn đói của bạn. Nó sẽ giúp bụng bạn no lên nếu ăn trước bữa ăn, làm hạn chế cơn thèm ăn của bạn. Nó còn giúp làm giảm lượng calo tổng thể trong ngày. Ngoài ra, đậu còn giúp cho cơ thể chúng ta được bổ sung protein, chất xơ cần thiết, nhiều loại khoáng chất, vitamin  và còn giữ cho xương luôn khỏe mạnh.


giảm cân với đậu

Bạn có thể áp dụng phương pháp giảm cân với đâu bằng cách: 
- Ăn đậu nành rang trước khi ăn cơm
- Uống ngũ cốc các loại đậu (thêm rất ít đường) vào mỗi buổi sáng thay cho bữa ăn sáng
- Ăn cháo các loại đậu
- Uống nước đậu đen, xanh không đường (hoặc ít đường) hàng ngày 


3. YẾN MẠCH

Yến mạch cũng không còn xa lạ gì với chúng ta, hiện nay rất nhiều người sử dụng chúng trong cuộc sống hàng ngày như ăn uống, làm đẹp.... Vậy thì hãy tận dụng chúng nếu bạn muốn giảm cân nhé.


giảm cân với yến mạch

Bột yến mạch rất giàu chất xơ và tinh bột phức (đây là loại tinh bột tốt). Hai chất này đóng vai trò quan trọng trong chức năng tiêu hóa và hoạt động của thận trong cơ thể người.

Giảm cân bằng cách ăn cháo yến mạch mỗi buổi sáng thay cho bữa ăn sáng. Chỉ cần 5g yến mạch sẽ giúp bạn tăng quá trình trao đổi chất và đốt chất béo trong cơ thể bạn, đồng thời giúp bạn no lâu làm giảm cơn thèm ăn.

Ăn yến mạch thường xuyên sẽ giúp cơ thể bạn loại bỏ bớt lượng mỡ thừa và có một vòng eo săn chắc.

4. NẤM

Nấm có chứa vitamin B, D giúp điều hòa chức năng thận và ngăn ngừa các bệnh liên quan.
Một số loại nấm như: Crimini, nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm Ý Portobello, nấm Đông Cô, nấm trắng,...đều rất hữu ích cho cơ thể, bởi chúng chứa rất nhiều lượng vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể chúng ta.


giảm cân với nấm

Nấm không những giúp cho cơ thể chúng ta tăng sức đề kháng, tăng hệ miễn dịch mà còn giúp chị em đốt mỡ bụng hiệu quả.

5. CÁ HỒI

Ăn cá là một thói quen cực kỳ tốt cho cơ thể hơn ăn thịt. Điều này được các bác sĩ chứng minh và cho lời khuyên. Nhưng ít ai biết ăn cá hồi lại có tác dụng giúp giảm cân cho mỗi chúng ta. 


giảm cân với cá hồi

Cá hồi là một nguồn protein lớn giúp bạn no lâu hạn chế thèm ăn khi đến bữa. Những người Nhật luôn có thói quen ăn cá nhiều trong bữa ăn, cá hồi là một loại cá phổ biến bên đất nước của họ.


6. QUẢ VIỆT QUẤT

Trong quả việt quất có chứ antoxian, một chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Ăn loại quả này sẽ giúp bạn hạn chế được nguy cơ gây béo phì, tiểu đường, tim mạch, đồng thời có mái tóc đẹp, làn da mịn màng, vóc dáng cân đối nữa đấy.


giảm cân với việt quất

Việt quất còn là một loại quả chứa rất nhiều chất xơ, có tác dụng chống lão hóa cho cơ thể chúng ta.

7. GẠO LỨT

Chắc hẳn rất nhiều người biết đến tác dụng giảm cân của gạo lứt nhưng ít ai thực hiện phương pháp này chỉ vì lười biếng. Nhưng gạo lứt có hàm lượng vitamin B1 và chất xơ cao hơn rất nhiều so với gạo trắng chúng ta hay ăn. Bên cạnh đó, gạo lứt không chứa chất đạm và chất béo.


giảm cân với gạo lứt

Gạo lứt giàu chất xơ, chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng chuyển hóa hydratcaron và chất béo, làm giảm mỡ dự trữ, giảm béo và điều hòa trọng lượng cơ thể. Ngoài ra, ăn gạo lứt sẽ giúp cho cơ thể khỏe mạnh, hạn chế bệnh tim mạch, tiểu đường,...

Bạn có thể mua gạo lứt rang sẵn để ăn vặt, hoặc có thể nấu cơm bằng gạo lứt thay gạo trắng hàng ngày.

8. BÔNG CẢI XANH

Đây là một loại rau chứa rất nhiều khoáng chất, chất xơ và vitamin rất tốt cho hệ tiêu hóa, làn da, mái tóc và vóc dáng của mỗi chúng ta.


giảm cân với bông cải xanh

Đây là một loại rau nổi tiếng với tác dụng ngăn ngừa ung thư. Nên ăn bông cải xanh để có một sức khỏe khỏe mạnh hơn nhé.

9. QUẢ LÊ

Lê chứa nhiều vitamin và chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể khỏi các gốc tự do. Lê còn chứa rất nhiều vitamin C bổ ích cho việc giữ làn da chắc khỏe, mịn màng.


giảm cân với quả lê

Ngoài ra, các nhà nghiên cứu đã cho thấy chỉ cần ăn 3 quả lê mỗi ngày sẽ giúp tiêu thụ ít calo hơn và đối cháy lượng mỡ thừa nhanh hơn.

Khi ăn loại quả này, không nên bỏ vỏ vì chất dinh dưỡng có rất nhiều trong vỏ,  bạn nên lựa quả an toàn, sạch sẽ không bị phun thuốc để ăn

10. RƯỢU VANG

Rượu vang là một loại thức uống lên men tự nhiên chứ không phải như bia và các loại rượu có hại khác. Do đó, rượu vang chứa một lượng chất chống oxy hóa khá lớn từ quả nho.


giảm cân với rượu vang

Uống rượu nho không những giúp bạn ngủ ngon, thư giãn đầu óc mà nó còn giúp bạn đốt cháy được lượng mỡ thừa trong cơ thể, nếu uống ở mức cho phép. Những người phụ nữ Châu Âu và Mỹ thường có thói quen uống rượu nho sau bữa ăn tối hoặc trước khi đi ngủ nên vóc dáng của họ khá đẹp và chuẩn.

11. BƯỞI


giảm cân với bưởi

Vitamin C có trong bưởi với một hàm lượng khá lớn giúp chống oxy hóa cực tốt cho cơ thể chúng ta. Ngoài ra bưởi còn giúp đốt cháy lượng mỡ thừa hiệu quả cho chúng ta. Do đó, lựa chọn giảm cân bằng quả bưởi là liệu pháp cực kỳ hiệu quả và an toàn

Bạn có thể uống nước ép bưởi sau bữa ăn (nên ăn ít hơn ngày thường), không được uống bưởi khi bụng đói hoặc có thể ăn bưởi sau bữa ăn để giảm cân an toàn.

Theo Tạp chí Sống Khỏe
Đọc tiếp »

Mẹ là người đóng vai trò quan trọng trong việc dạy dỗ của mỗi chúng ta, mẹ dạy thì quá quen rồi, nhưng chỉ có 7 điều này cha dạy thì các chàng trai mới trở thành một người đàn ông đích thực và trưởng thành. Vậy đó là những điều gì?


7 điều cha dạy để trở thành người đàn ông đích thực

Điều 1: Chuẩn bị tâm lý sẵn sàng đối mặt với chuyện thắng thua

Cha không chỉ là người cha, còn là người bạn trong các trò chơi, còn là đối thủ trong các cuộc đua, thi dấu với chúng ta. Chơi cùng con cha sẽ dạy con biết chiến thắng không đơn giản như ta nghĩ, phải nổ lực rất nhiều, cố gắng thật nhiều mới có được những thắng lợi.

Do đó, thua không cần phải xấu hổ, vẫn không ngại ngùng nhưng hãy cố gắng hết sức mình để có thể chiến đấu các trò chơi cùng cha, nếu thua cũng ngẩng cao đầu vì đã cố gắng, và còn chuẩn bị được tinh thần cho những trận đấu tiếp theo

Điều 2: Cách cư xử với phụ nữ

Cách đối đãi với phụ nữ thì mẹ vẫn luôn luôn dạy con trai, nhưng học từ cha cách đối xử tốt với phụ nữ như với mẹ, bà, em gái, chị gái...sẽ tạo ra những suy nghĩ và thói quen đối xử tốt với bạn gái, người yêu, vợ khi chúng ta trưởng thành

Dạy con cách cư xử với phụ nữ như thế nào là một việc rất quan trọng. Chẳng hạn, đến ngày quốc tế phụ nữ, cha dắt con đi mua bó hoa về tặng mẹ, nấu cho mẹ bữa ăn, cha dạy con giúp mẹ làm việc nhà...dần dần con trai sẽ học được đức tính biết quan tâm, chăm sóc và san sẻ công việc, giúp đỡ và tôn trọng phái yếu. 


Điều 3: Nói chuyện "tình yêu" với con trai như nói chuyện với những người đàn ông

Ai rồi cũng sẽ lớn lên, biết cảm mến, biết yêu một cô gái nào đó. Đó là chuyện tất nhiên. Nhưng khi các chàng trai vừa mới trưởng thành sẽ bước vào tình yêu đầu đời sẽ bồng bột và còn nhiều điều khiến cha mẹ lo lắng. Cha là người từng trải, từng vấp ngã và đứng lên trong chuyện tình yêu, đã từng trải qua những ngày tháng đó.

cha dạy con trai

Tâm sự với con trai, chia sẻ những câu chuyện của con trai, cha cùng là phái chủ động nên có thể dạy con trai cách yêu một người, không cần quá vội vã cứ từ từ chia sẻ cùng con. Khi con gặp một cô gái mình yêu mến, nhưng không dám thổ lộ, hay khi con thất bại trọng một chuyện tình nào đó, nên cha là người thích hợp để con trai chia sẻ cùng. 

Điều 4: Dạy con cách bảo vệ bản thân và phản kháng

Điều này giữa mẹ và cha sẽ có cách dạy con khác nhau, mỗi người dạy một cách. Nhưng những người cha luôn dạy con trai phải dũng cảm, kiên cường nhưng cũng luôn dạy nó cách tự bảo vệ bản thân bằng những phương pháp lý trí, chứ không dùng đến vũ lực. Cha dạy con biết cách chống trả khôn ngoan, biết cách bỏ qua sự khiêu khích của đối thủ, chứ không phải là yếu đuối

Điều 5: Giúp con trai tìm ra giá trị của bản thân

Cha đâu cần làm gì nhiều về điều này, chỉ cần ngồi cạnh con để nói chuyện với con trai khi có thể. San sẻ, tâm sự để hiểu được suy nghĩ của con trai, tìm ra lời khuyên để dạy bảo chúng cho hợp lý.

7 điều bố dạy con trai

Cha mẹ dạy con cách nhận ra giá trị thực sự của bản thân là điều cực kỳ bình thường, nhưng với tư cách là một người cha, bạn có thể đứng trên một quan điểm khác để nó nhìn nhận mới về con người mình, biết giá trị và nghĩa vụ bản thân nằm ở đâu.

Điều 6: Thông qua những cảm giác khác nhau để tích lũy nhiều kinh nghiệm sống khi trưởng thành

Thường thì những bà mẹ chăm con theo kiểu nuông chiều, nhẹ nhàng với con trai như một công chúa. Nhưng những ông bố thì khác, họ có cách dạy con theo bản tính thực thụ của một người đàn ông, họ thích cùng con chơi những trò chơi mang tính dạng dĩ, năng động hoặc "cảm giác mạnh" để con trai quen dần với những cảm giác này, sẽ luyện cho chúng tư duy và nhận thức về tính cách ngay từ ban đâu. Các giác quan của con được kích thích, nó nhìn thế giới ở một khía cạnh khác hơn.


Điều 7:  Dạy con kỹ năng tự chăm sóc bản thân

Điều này là một điều vô cùng cần thiết cho con trai để trưởng thành. Thê giới càng phát triển, nhưng cho đến bây giờ vẫn còn tồn tại những chàng trai không biết nấu nỗi cho mình một bữa ăn, đến chiếc quần mặc đã 3 ngày cũng không biết giặt mà mang ra tiệm cho máy giặt...Đó chính là do thói quen được ba mẹ nuông chiều, bảo vệ, bao bọc từ nhỏ. Điều đó chỉ khiến cho các cậu lớn lên thiếu khả năng tự lập hoặc không có ý chí vươn lên trong cuộc sống. Đến bản thân cũng không biết lo thì đừng nói yêu thương một cô gái nào khác, nói tiếng yêu là để chăm sóc, bảo vệ cô ấy, để là một người đàn ông của gia đình chứ không phải để cưới vợ về giặt đồ, nấu ăn cho mình. Đây là một thực tế và là một lối suy nghĩ của những người đàn ông mang tính bảo thủ và ích kỷ.

Vì vậy, từ nhỏ, người cha nên dạy con trai tự làm tất cả mọi thứ: chơi đồ chơi xong phải tự dọn, giúp mẹ lấy quần áo đã phơi vào nhà, giúp bố trồng rau, sửa dụng cụ...dần dần lớn lên tự học thắt cà vạt, cạo râu, là quần áo, giúp mẹ nấu những bữa ăn khi mẹ đi vắng...Và sau này mọi thứ đều phải tự mình làm, tập tành thói quen tự chăm sóc bản thân. Đó mới là những người đàn ông đích thực.

Theo tạp chí Sống Khỏe 
Đọc tiếp »
Chúng ta thường biết rằng không nên dùng dầu ăn chiên đi chiên lại nhiều lần, chỉ biết rằng nó có hại nhưng ít ai biết được cụ thể đó là những nguy hiểm ra sao. Hôm nay, hãy cùng Cuộc sống giản đơn 123 tìm hiểu những tác hại mà thói quen dùng dầu ăn chiên đi chiên lại gây ra cho chúng ta như thế nào nhé!


dầu ăn chiên đi chiên lại nhiều lần

Nhiều người vì tiết kiệm hoặc tiếc của nên đã thường xuyên dùng đi dùng lại dầu ăn đã chiên còn dư. Tuy nhiên đây là một thói quen cực kỳ nguy hiểm cho sức khỏe của chúng ta, thậm chí dẫn đến ung thư nếu sử dụng trong thời gian dài. Sau đây là những tác hại mà thói quen này gây ra:


1. THÀNH PHẦN HÓA HỌC TRONG DẦU ĂN SẼ BỊ BIẾN ĐỔI

Dầu ăn một khi đã bị đun nóng nhiều lần sẽ thay đổi về thành phần hóa học. Một số thành phần bổ ích có trong dầu ăn như: vitamin e, A...qua nhiều quá trình bị nhiệt độ cao tác động sẽ bị phá hủy và xuất hiện nhiều độc tố như: fatty acid oxide, aldehyde,...Chính những độc tố này qua quá trình ăn uống đi vào cơ thể sẽ phá hủy các men tiêu hóa gây ra triệu chứng nhức đầu, khó tiêu, chóng mặt, đau bụng, tiêu chảy, tăng huyết áp...Dùng lâu dài, sẽ dễ dẫn đến tình trạng ung thư.


tác hại của việc dùng dầu ăn chiên đi chiên lại nhiều lần


2. DÙNG DẦU CHIÊN ĐI CHIÊN LẠI NHIỀU LẦN DỄ BỊ OXY HÓA

Dầu ăn đã dùng một lần khi tiếp xúc với không khi vốn dĩ rất dễ bị oxy hóa và thay đổi chất. Nếu chiên đi chiên lại nhiều lần không những làm cho dầu ăn bị oxy hóa mạnh mà còn làm thức ăn bị mất dần chất dinh dưỡng. Khi quá trình oxy hóa  được đưa vào cơ thể sẽ làm tăng nguy cơ dẫn đến bệnh: tim mạch, tiểu đường, lão hóa diễn ra nhanh,...


3. ẢNH HƯỚNG ĐẾ SINH SẢN, NÃO BỘ


Dùng dầu ăn chiên đi chiên lại nhiều lần không những gây ra những ảnh hưởng phía trên, mà còn gây ảnh hưởng nghiêm trọng đối với bộ não và vấn đề sinh sản ở con người. Dầu khi chiên đi chiên lại nhiều lần sẽ tạo ra một chất gọi là acrylamide. Chính chất này là một chất độc thần kinh mạnh, nó gây ra tác dụng phụ không chỉ ảnh hưởng đến não mà còn đế chức năng sinh sản đối với đối chung, gồm cả nam và nữ.

Do đó, chính chúng ta phải ý thức được những tai hại mà thói quen xấu dùng dầu ăn chiên lại nhiều lần. Không nên vì tiết kiệm hoặc tiếc của mà phải gây hại cho bản thân của mình và người thân của chúng ta.

Theo tạp chí Sống Khỏe


Đọc tiếp »
Với những va chạm, những bon chen hoặc những tổn thương do chính cuộc sống của chúng ta gây ra, khiến con người dần thu mình lại trong vỏ bọc của bản thân. Bạn đang cô đơn? Đôi lúc ngay đến chính bạn cũng không hiểu rõ bản thân, không phân biệt được hiện tại bản thân mình muốn gì, cần gì và như thế nào. Thế nhưng, cô đơn là điều mà hầu như ai cũng gặp phải và là một căn bệnh chúng ta cần phải chữa trị để có một cuộc sống tươi đẹp và tràn ngập màu sắc hơn.


dấu hiệu bạn đang cô đơn

Cô đơn sẽ ảnh hướng đến sức khỏe của chúng ta như làm tăng nguy cơ bệnh tăng huyết áp, tim mạch, tăng hội chứng trầm cảm, suy giảm hệ miễn dịch và kéo theo nhiều hậu quả khác kể cả về mặt tinh thần và thể chất. Cô đơn không đơn giản như chúng ta vẫn thường nghĩ chỉ là cảm giác trống vắng, một mình hay không có bạn bè. Cô đơn được thể hiện ở những dấu hiệu sau đây:

1. THƯỜNG XUYÊN MỆT MỎI

Theo một số nghiên cứu cho thấy những người cô đơn thường có những tâm trạng không tốt, hay suy nghĩ nhiều do đó sẽ khó ngủ hoặc ngủ không ngon, thường tỉnh giấc bất thường, khó để có một giấc ngủ sâu và ngon, khiến cơ thể thường xuyên mệt mỏi.


cô đơn

2. ĐỀ CAO VẬT CHẤT

Một nghiên cứu được thực hiện trong 6 năm trên 2500 người cho thấy những người cô đơn thường hay mua sắm đồ đạc một cách bất thường.  Do đó, nếu có lúc nào đó bạn bỗng nhiên muốn mua nhiều đồ đạc với mục đích dự trữ hoặc cho thỏa lòng với tâm trạng, thì có thể bạn đang trong tình trạng cô đơn.


3. CÀY PHIM, XEM TIVI LIÊN TỤC

Những người hòa đồng, có những mối quan hệ tốt, họ thường ra ngoài gặp gỡ bạn bè, tham gia những hoạt động giúp họ được thoải mái, vui vẻ. Thì ngược lại, những người cô đơn thường tìm về căn phòng chỉ có mình họ, họ thường nằm trường trên giường cày phim, xem các chương trình tivi cả ngày. Họ đang trong trạng thái cô đơn, chán nản do đó thích tách riêng với xã hội, chỉ muốn làm những gì cho riêng họ.

4. PHẢN ỨNG THÁI QUÁ

Cô đơn thường đi đôi với triệu chứng trầm cảm. Những người cô đơn thường xuyên sẽ ít nói, ít giao tiếp, cởi mở với những người xung quanh. Họ chỉ quanh đi quẩn lại chỉ làm những việc nhằm phục vụ cho bản thân, mà không cần quan tâm đến những người khác. Điều đó dần dần làm họ tách xa thế giới bên ngoài, khiến họ không thể hiểu được người khác. Do đó, khi va chạm với người khác dù chỉ là một vấn đề nhỏ, nhưng nếu đụng chạm đến bản thân họ thì chính họ sẽ phản ứng gay gắt một cách thái quá. Mục đích của thái độ đó là để bảo vệ cho họ, bảo vệ chính vỏ bọc cái tôi mà họ luôn cho là đúng.

5. DÀNH NHIỀU THỜI GIAN CHO MẠNG XÃ HỘI, GAME


dấu hiệu của người cô đơn

Khác với những người luôn hòa đồng thường tìm đến những cuộc hẹn, những cuộc vui chơi tập thể, giao lưu bạn bè, thì người cô đơn thường tìm đến mạng xã hội, chơi game. Họ rất thụ động trong việc gặp gỡ những người xung quanh, mà thường tìm đến mạng xã hội để kết bạn, giao lưu. Có thể mạng xã hội cũng giúp họ tìm được bạn bè nhưng đó lại là thế giới ảo, không thể giúp họ phát triển bản thân hoặc tích cực hơn trong cuộc sống. Do đó, lời khuyên cho những người cô đơn là nên sống với thế giới thực tại, hãy cười nhiều và luôn hòa đồng với tất cả mọi người.


6. ĐI CHƠI VỚI NGƯỜI CÔ ĐƠN

Chính bởi họ đang trong tâm trạng cô đơn, chán nản nên họ không muốn đến những nơi đông vui hoặc có nhiều người. Người cô đơn thường thích qua lại, chơi thân với những người có tính cách tương tự, kiểu như họ hiểu được nhau và đồng cảm cho nhau hơn.

Đó là 6 dấu hiệu của những người đang cô đơn, liệu bạn có những dấu hiệu trên? Nếu có, thì hãy xem lại và khắc phục nguyên nhân gây ra những dấu hiệu đấy nhé để cuộc sống thêm vui vẻ và ý nghĩa hơn nhé!

Theo Vnexpress
Đọc tiếp »

Video

Đăng ký nhận bài

Liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *