Hiện nay, thực phẩm nhiễm hoá chất, nhiễm bẩn đang là mối lo hàng đầu đối với sức khoẻ của tất cả chúng ta. Bởi lẽ, trên thị trường thực phẩm, đang tràn lan không chỉ rau xanh phun thuốc trừ sâu, trái cây ngâm chất bảo quản, thuốc kích thích tăng trưởng, nhanh chín...mà còn thịt, cá đang bị chính bàn tay những con người tham lam, ích kỷ dùng hoá chất để đầu độc chính đồng loại của mình.
Để bảo vệ sức khoẻ và có một cuộc sống lành mạnh, đầu tiên chúng ta nên chú trọng trong việc ăn uống, lựa chon những loại thực phẩm trong sạch, an toàn. Thế nhưng, bây giờ đi đâu cũng gặp những loại thực phẩm nhiễm hoá chất đang bán tràn lan mà không có điểm dừng. Bài viết sau đây sẽ giúp chúng ta nhận diện được thịt nào là thịt sạch, thịt nào là thịt nhiễm hoá chất, giun sán.
Thịt lợn đang là thực phẩm được tiêu thụ với số lượng lớn và được sử dụng thường xuyên trong những bữa ăn của người Việt Nam chúng ta. Trong thịt lợn chứa nhiều vitamin nhóm B như thiamine, riboflavin, niacin, một số khoáng chất như canxi, kali và sắt ở dạng dễ hấp thụ. Thịt lợn lại có giá thành rẻ và phù hợp với nhu cầu tài chính của mỗi người dân, do đó thường được sử dụng nhất. Thế nhưng, chính những thông tin như: thịt lợn bị tiêm thuốc an thần, nhiễm kháng sinh, salutamol, clenbuterol kích thích gia súc lớn nhanh, tạo nạc...chính là những thông tin đang gây hoang mang và lo sợ cho nhiều người dân. Vậy thì, thịt lợn sạch chính là không nuôi bằng cám tăng trọng, không tiêm thuốc tăng trưởng, không tồn dư thuốc và các hoá chất khác, không có ký sinh trùng và vi trùng, không chất bảo quản...
Để bảo vệ sức khoẻ và có một cuộc sống lành mạnh, đầu tiên chúng ta nên chú trọng trong việc ăn uống, lựa chon những loại thực phẩm trong sạch, an toàn. Thế nhưng, bây giờ đi đâu cũng gặp những loại thực phẩm nhiễm hoá chất đang bán tràn lan mà không có điểm dừng. Bài viết sau đây sẽ giúp chúng ta nhận diện được thịt nào là thịt sạch, thịt nào là thịt nhiễm hoá chất, giun sán.
Thịt lợn đang là thực phẩm được tiêu thụ với số lượng lớn và được sử dụng thường xuyên trong những bữa ăn của người Việt Nam chúng ta. Trong thịt lợn chứa nhiều vitamin nhóm B như thiamine, riboflavin, niacin, một số khoáng chất như canxi, kali và sắt ở dạng dễ hấp thụ. Thịt lợn lại có giá thành rẻ và phù hợp với nhu cầu tài chính của mỗi người dân, do đó thường được sử dụng nhất. Thế nhưng, chính những thông tin như: thịt lợn bị tiêm thuốc an thần, nhiễm kháng sinh, salutamol, clenbuterol kích thích gia súc lớn nhanh, tạo nạc...chính là những thông tin đang gây hoang mang và lo sợ cho nhiều người dân. Vậy thì, thịt lợn sạch chính là không nuôi bằng cám tăng trọng, không tiêm thuốc tăng trưởng, không tồn dư thuốc và các hoá chất khác, không có ký sinh trùng và vi trùng, không chất bảo quản...
