Cuộc sống giản đơn 123: SỨC KHỎE

Template Tin Tức Mới Nhất

Hiển thị các bài đăng có nhãn SỨC KHỎE. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn SỨC KHỎE. Hiển thị tất cả bài đăng
Sốt là một căn bệnh thường xảy ra với sức khỏe của chúng ta. Tùy vào sức đề kháng của mỗi người mạnh hay yếu, mà bệnh sẽ xuất hiện thường xuyên hay ít mỗi năm. Bệnh sốt tuy không trầm trọng như những bệnh khác, nhưng nếu không biết cách chăm sóc cơ thể và phòng bệnh sẽ khiến bệnh nặng hơn và nghiêm trọng đến sức khỏe.


bị sốt không nên ăn gì

Đọc tiếp »
Đau dạ dày là căn bệnh mà đa số người dân đều mắc phải, chủ yếu do thói quen ăn uống, sinh hoạt và cũng do nhiều nguyên nhân khác. Tuy nhiên, để tránh tình trạng bệnh tái phát và nặng hơn thì chúng ta cần phải kiêng cử, hạn chế ăn nhiều những loại trái cây sau đây:


trái cây nên tránh khi đau dạ dày

Đọc tiếp »
Sức khỏe là vàng và quý hơn tất cả những gì trong cuộc sống của chúng ta. Ngay từ bây giờ, mỗi một chúng ta cần phải tìm hiểu, thay đổi để bảo vệ và giữ gìn sức khỏe cho chính cơ thể của bản thân. 

5-loi-khuyen-giup-ban-luon-khoe-manh

Đọc tiếp »
Móng tay thường được chú ý nhiều bởi phái đẹp, thường được trang trí mài dũa cẩn thận, nhưng với cánh đàn ông thì thường ít chăm chú đến nó. Tuy nhiên, móng tay không chỉ làm đẹp cho ngoại hình của bạn, mà nó còn cảnh báo tình trạng sức khỏe của bạn đấy. Nếu móng tay của bạn đang có 1 trong 10 dấu hiệu sau đây thì hãy kiểm tra lại sức khỏe nhé

1. MÓNG TAY BỊ SỌC TRẮNG CHIỀU DỌC


móng tay bị sọc trắng

Đọc tiếp »
Cuộc sống càng hiện đại thường kéo theo những bệnh tật cho con người làm cho sức khỏe chúng ta càng ngày càng suy yếu. Do đó, tuổi thọ của chúng ta cũng càng ngày càng giảm do tác động của rất nhiều yếu tố xung quanh cuộc sống.

Sau đây là những điều cần thiết để chúng ta có một sức khỏe khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ

1. LỐI SỐNG VÀ DI TRUYỂN

Sống thọ cũng là nhờ gen di truyền của con người và đến 75% bởi thói quen sống lành mạnh. Theo thống kê của các nhà nghiên cứu, những người sống thọ 100 tuổi thường ít bị cao huyết áp, đột quỵ và bệnh tim mạch do có lối sống lành mạnh.

2. VẬN ĐỘNG TÍCH CỰC


bi quyết sống lâu

Đọc tiếp »
Một giấc ngủ ngon là điều mà tất cả chúng ta ai cũng đều mong muốn hàng ngày sau một ngày làm việc, học tập mệt mỏi. Thế nhưng để bạn có thể ngủ ngon vào buổi tối, thì ban ngày chúng ta cần có những hoạt động có ích và lành mạnh thì giấc ngủ của chúng ta mới suôn sẻ và ngon lành hơn.


ngủ ngon giấc hơn

Đọc tiếp »
Theo thói quen, sau khi đi ra ngoài trời nắng về chúng ta sẽ vội vàng lấy một đồ uống đá lạnh và uống ngay lập tức cho đã khát. Thế nhưng, điều này lại là một sai lầm mà chúng ta cần tránh, nếu không sẽ mang lại những tác hại cho sức khỏe của bạn.


đi nắng về nên uống gi

Đọc tiếp »
Tình trạng sức khỏe con người càng ngày càng bị ảnh hưởng rất nghiêm trọng bởi thực phẩm, lối sống sinh hoạt của mỗi người chúng ta. Cho đến hiện nay, tỷ lệ bệnh nhân bị ung thư ngày càng tăng cao và không có dấu hiệu dừng lại. Do đó, bản thân chúng ta cần phải hết sức chú ý chăm sóc cơ thể và thường xuyên theo dõi những dấu hiệu sau đây để phòng ngừa và điều trị sớm nhất có thể


ung thư tai mũi họng

Đọc tiếp »
Sở thích quái dị "Ngửi mùi xăng" có lẽ không còn gì là lạ với mỗi chúng ta, bởi lẽ có rất nhiều người trong số chúng ta có sở thích này. Vậy thì điều đó có lợi hay có hại cho chính sức khỏe của cơ thể chúng ta?


ngửi mùi xăng lợi hay hại

Đọc tiếp »
Tỏi là một nguyên liệu không thể thiếu trong nhà bếp của mỗi chúng ta. Tỏi không chỉ là một nguyên liệu tuyệt vời để chế biến các loại món ăn ngon, mà tỏi còn được biết đến với công dụng chữa trị các loại bệnh như: cảm cúm, trị mụn,...Bên cạnh đó, ít ai biết đến tỏi còn là một loại thức ăn giúp phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư nếu ăn 2 tép mỗi ngày.


lợi ích của ăn tỏi

Đọc tiếp »
Hải sản là món ăn được hầu hết chúng ta ưa chuộng và yêu thích, bởi trong hải sản có rất nhiều thành phần bổ dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ăn đúng cách sẽ mang lại lợi ích cho bạn, nhưng nếu mắc phải những sai lầm sau đây sẽ gây ra tai họa cho sức khỏe của bạn và người thân.


sai lầm khi ăn hải sản


1. ĂN HẢI SẢN CHƯA CHÍN

Một số món ăn hải sản chưa chín như: gỏi, hấp, tái chanh, hải sản chấm bồ tạt, nhúng giấm là những món ăn thường được chế biến cho các bữa ăn của rất nhiều người. Đó là những món ăn ngon thì ngon thật đấy, nhiều người vẫn cho rằng ai tái, chưa chín sẽ giữ được nguyên chất dinh dưỡng của hải sản. Nhưng đó là một suy nghĩ sai lệch hoàn toàn, bởi lẽ hải sản tươi sống là mầm móng của các loại giun sán ký sinh ngay trên hải sản tươi sống.


ăn hải sản và sai lầm

Đa số hải sản đều chứa vi khuẩ Vibro parahaemolyticus, loại vi khuẩn này rất khó bị tiêu diệt ở nhiệt độ bình thường hoặc dưới 80 độ C, nó chỉ chết khi chúng ta đun sôi từ 80 độ C trở lên. Do đó, nếu ăn các loại hải sản sống, tái rất dễ có nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn và ký sinh trùng gây bệnh nghiêm trọng.

2. VỪA ĂN HẢI SẢN, VỪA UỐNG BIA RƯỢU

Có lẽ đây là thói quen của rất nhiều người trong các bữa tiệc, các bữa ăn nhậu cùng nhau. Thói quen này rất ít ai chú ý đến nó có hại ra sao, do đó cứ thích đi nhậu hải sản.


nhậu bia với hải sản

Nhưng các bạn biết không, khi ăn các loại hải sản như: tôm, cua, cá...vào cơ thể sẽ tạo nên nhiều acid uric, nguyên nhân chủ yếu gây nên bệnh gout. Đồng thời, rượu bia lại có các chất đẩy nhanh quá trình hình thành acid uric, gây ra ảnh hưởng nghiêm trọng cho sức khỏe của bạn sau này.

3. ĂN HOA QUẢ SAU KHI ĂN HẢI SẢN.

Hải sản có thành phần chủ yếu là Canxi, còn trong hoa quả thường chứa rất nhiều thành phần vitamin C. Như chúng ta đã biết, khi canxi kết hợp với vitamin C thường sẽ làm cho thức ăn khó tiêu, gây ra các triệu chứng đau bụng, rối loạn tiêu hóa. Bên cạnh đó, nó còn là nguyên nhân gây tích tụ sỏi thận về lâu dài.


Do đó, tốt nhất chỉ nên ăn hoa quả sau khi ăn hải sản khoảng 2 tiếng đồng hồ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn.

4. LUỘC, HẤP HẢI SẢN ĐÔNG LẠNH

Trong hải sản có chứa nhiều loại vi khuẩn có thể sống được trong môi trường lạnh, nhiệt độ thấp chứ không giống như các loại thịt động vật khác. Do đó, dù bạn có bỏ vào ngăn đông tủ lạnh lâu ngày thì vi khuẩn vẫn sống trong đó và có thể tăng nhanh, đại bộ phận protein cũng sẽ bị biến tính.

Cho nên, để đảm bảo độ an toàn cho sức khỏe, bạn cần chế biến hải sản bằng cách chiên, rán để tiêu diệt vi khuẩn, chứ luộc và hấp không thể nào giết chết được vi khuẩn có hại trong hải sản.


Tốt nhất, nên chế biến hải sản ngay sau khi mua về, không nên để quá lâu trong tủ lạnh

LƯU Ý KHI ĂN HẢI SẢN:

- Đối với trẻ em cần cẩn trọng khi ăn hải sản, vì hệ miễn dịch của trẻ chưa hoàn chỉnh. Do đó, rất dễ bị ngộ độc khi ăn những loại hải sản lạ vào cơ thể. Tốt nhất nên tập cho bé ăn một ít để bé quen dần.
- Đối với những người bị đau dạ dày, hệ tiêu hóa kém cũng hạn chế ăn nhiều hải sản và những loại hải sản lạ, vì rất dễ gây ra khó tiêu, đầy bụng và đau bụng tiêu chảy.
- Không nên ăn các loại hải sản sống ở vùng nước bị nghi ô nhiễm vì nó chứa các loại độc tố cao dễ gây ngộ độc cho bạn.

Hải sản ngon thì ngon thật đấy, nhưng đừng vì ngon mà không chú ý đến sức khỏe của bạn nhé. Hãy cẩn trọng khi ăn hải sản để đảm bảo an toàn cho bạn và người thân!

Theo Vnexpress
Đọc tiếp »
Mì chính hay còn gọi là bột ngọt là một loại gia vị chính trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình chúng ta. Hiện nay, việc sử dụng bột ngọt trong nấu ăn hằng ngày đã trở thành một thói quen và gia vị không thể thiếu của chúng ta.


tác hại của mình chính

Rất nhiều người đã từng nói ăn bột ngọt sẽ có hại cho sức khỏe nhưng sao vẫn được bày bán trên khắp chợ, khắp thị trường. Bên cạnh đó, vẫn còn rất nhiều người lại thích nem nếm thật nhiều bột ngọt vào các món ăn. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã chứng minh, bột ngọt là một chất phụ gia dùng để chế biến thực phẩm, sẽ giúp món ăn thêm ngon và hài hòa vị hơn nếu sử dụng với liều lượng vừa phải, đúng mức, do đó họ mới gọi là chất phụ gia. Còn nếu sử dụng quá mức cho phép, nem nếm quá nhiều hoặc lạm dụng thì sẽ có rất nhiều tác hại đối với sức khỏe sau đây:

- Đối với trẻ nhỏ: Vẫn có thể sử dụng bột ngọt để chế biến đồ ăn cho trẻ, nhưng nếu lạm dụng loại gia vị này sẽ gây nên tổn thương nặng nề với chức năng cũng như hoạt động của bộ não ở trẻ như: mất trí nhở, suy giảm chức năng gan, thận, làm cho bé chậm lớn. Tỏ chức Y tế Thế giới khuyên rằng, các bậc làm cha mẹ không nên cho trẻ dưới 6 tháng tuổi sử dụng bột ngọt trong các bữa ăn, nếu có thể sử dụng thì nên cắt giảm hàm lượng thu nạp vào cơ thể, sử dụng càng ít càng tốt nhất.


- Đối với những người có thể trạng gầy yếu, người có tiền sử mắc chứng cao huyết áp hoặc có những bệnh liên quan đến tim mạch thì nên hạn chế sử dụng bột ngọt trong các bữa ăn, nếu có thể hãy kiêng ăn bột ngọt hẳn để không ảnh hưởng thêm đến sức khỏe.

- Đối với phụ nữ đang mang thai, nên hạn chế ăn bột ngọt ở mức tối thiểu, và tốt nhất nên tránh xa bột ngọt thì tốt hơn. Vì bột ngọt là lý do gây nên thiếu kẽm trong cơ thể của người mang bầu. Mà kẽm lại là một yếu tố quan trọng, vô cùng cần thiết cho sự phát triển và sinh trưởng của thai nhi.


tác hại của bột ngọt

- Đối với những người có tiền sử mắc bệnh hội chứng chuyển hóa, bệnh nhân đái tháo đường, người bị hen suyễn, những người cao tuổi và trẻ em cần hết sức thận trọng khi sử dụng bột ngọt:

+ Với trẻ em: Việc sử dụng mì chính trong các món ăn dành cho bé sẽ làm trẻ chán ăn, rất kén chọn khi ăn uống, thích ăn vặt ở trẻ vì nó ảnh hưởng tới chức năng tì và vị của trẻ. Bột ngọt còn gây mất cân bằng giữa axit và kiềm trong cơ thể, dẫn đến tiêu hóa kém ở trẻ

+ Với những người mắc hội chứng chuyển hóa, mắc bệnh đái tháo đường: Nếu ăn nhiều bột ngọt sẽ làm tăng lượng đường huyết trong máu, làm bệnh trầm trọng hơn. Nó còn là thủ phạm tăng đồng thời 3 căn bệnh nan y là kháng sinh insulin, thừa cân và bệnh chuyển hóa.

+ Với người bị bệnh hen suyễn: Ăn nhiều bột ngọt sẽ gây ra phản ứng quá mẫn cảm, bị nặng nếu ăn nhiều bột ngọt sẽ dễ gây ra co thắt đường hô hấp, gây ra hậu quả rất xấu đối với người bệnh.

+ Với những người cao tuổi, chức năng vị giác suy giảm: Nếu dùng nhiều bột ngọt sẽ gây ra những triệu chứng khó tiểu tiện, phù suy thận và những ảnh hưởng liên quan đến thận...

LƯU Ý KHI DÙNG BỘT NGỌT:

Các chuyên gia khuyến cáo tất cả chúng ta khi dùng bột ngọt trong việc ăn uống hàng ngày cần phải thật lưu ý những điều sau đây:

- Không cho bột ngọt trực tiếp vào thực phẩm nguội: Bột ngọt là một loại gia vị tan rất chậm khi ở nhiệt độ thấp. Nếu bạn muốn sử dụng bột ngọt để tăng vị ngon cho món ăn đang nguội thì nên pha mì chính vào nước ấm rồi hãy trộn vào thức ăn để đảm bảo độ an toàn.


- Không nấu bột ngọt ở nhiệt độ cao: Nên dùng bột ngọt khi nấu nước vừa đủ ấm hoặc vừa nóng lên, tránh cho bột ngọt vào thức ăn khi nước đang sôi hoặc ở nhiệt độ cao sẽ làm thay đổi phản ứng hóa học của bột ngọt chuyển thành có hại cho sức khỏe. Nhiệt độ thích hợp để nem nếm bột ngọt từ 70-9 độ C. Còn nếu nem bột ngọt sau khi nấu thì nên nhớ hạ nồi xuống khỏi bếp rồi hãy nem bột ngọt.

- Không nên dùng quá nhiều: Như đã nói ở trên, nên dùng bột ngọt ở mức vừa phải hoặc càng ít càng tốt, tránh dùng quá nhiều sẽ gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe

- Không dùng chung với trứng: Nhiều người vẫn luôn có thói quen dùng bột ngọt trong tất cả mọi món ăn, nhưng với trứng thì xin đừng. Bởi vì, trong trứng có nhiều bột và khi kết hợp với muối natri clorua rồi đun nóng sẽ tạo ra thứ mì chính tinh khiết, đã giúp trứng thêm thơm ngon. Do đó, nếu bạn lại nem bột ngọt thì sẽ gây thừa mì chính và gây ra tác hại cho sức khỏe.

- Không nên cho vào các thực phẩm ngọt: Bạn tuyệt đối không nên cho bột ngọt vào những thực phẩm có vị ngọt tự nhiên như: cà chua, tôm,...sẽ làm mất hương vị, độ ngọt tự nhiên của các loại thực phẩm này, gây nên khó ăn và không ngon

- Nên hạn chế ăn những đồ ăn sẵn cũng như những thực phẩm đóng hộp, vì trong đó có chứa hàm lượng bột ngọt nhất định, đôi khi không phù hợp với thể trạng sức khỏe của chúng ta hiện giờ.

- Đọc kỹ nhãn mác thực phẩm trước khi chọn mua, đặc biệt nên xem về hàm lượng bột ngọt có trong nhãn.

- Yêu cầu nhân viên phục vụ bến của nhà hàng không nên thêm bột ngọt vào thức ăn nếu bạn cảm thấy cần thiết.

- Tuyệt đối nên nêm bột ngọt khi thức ăn ở nhiệt độ thấp, không được nêm khi nước đang sôi hoặc ở nhiệt độ cao khi còn trên bếp.

Cần cẩn thận hơn trong việc sử dụng bột ngọt trong sinh hoạt hàng ngày để giúp cho chúng ta có một sức khỏe khỏe mạnh và tốt hơn.

Theo Tạp chí Sống Khỏe
Đọc tiếp »

Video

Đăng ký nhận bài

Liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *